La organización agraria francesa FNSEA ha tachado de escandalosa e inmoral una campaña de la gran distribución de promoción de productos “de precio justo”, los productos normalmente producidos en países en desarrollo sobre los que se contemplan ciertas garantías de precios mínimos al productor. Según la FNSEA, esta campaña no es más que una “bella” [Leer más…]
Alimentación
Diouf: Pobreza y riqueza siguen coexistiendo en Europa
Lactación materna y desarrollo de la obesidad
Investigadores del Hospital Pediatrico de Cincinatti (EEUU) han llevado a cabo un estudio sobre la presencia en la leche humana de una proteína que podría explicar porque la lactancia materna está asociada a un menor riesgo de desarrollar obesidad a lo largo de la vida. Analizando leche materna de donantes anónimos se han encontrado niveles [Leer más…]
Leche, agua, y zumos en las maquinas expendedoras de los colegios
El incremento en el numero de niños y adolescentes obesos en los países desarrollados, ocasionado por la falta de actividad física, y los malos hábitos alimenticios ha provocado que salten las alarmas en las autoridades de muchos países, emprendiendo la búsqueda de soluciones factibles para reconducir los hábitos alimenticios de su población mas joven, tal [Leer más…]
UPA-A pide al MAPA que acabe con las prácticas abusivas de operadores lácteos y de la gran distribución
Sevilla, 29 de abril de 2004. La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos, UPA-Andalucía, pide a la nueva ministra del ramo, Elena Espinosa, que acabe con las prácticas abusivas a las que son sometidos los ganaderos por parte de los operadores lácteos (grandes firmas con beneficios millonarios), así como ponga freno a las ventas a [Leer más…]
Ebro Puleva acuerda la venta de unos terrenos en Salobreña por 17,4 millones de euros
Madrid, 29 de abril de 2004. Ebro Puleva ha alcanzado un acuerdo con una sociedad participada por Caja Granada para la venta de unos terrenos situados en Salobreña, Granada. La operación está valorada en 17.425.000 euros. Con ello, Ebro Puleva da un paso más en su estrategia de desinvertir en activos inmobiliarios no afectos a [Leer más…]
Nuevo método para detectar las bacterias del género Salmonella
Para establecer medidas de eficaces de prevención contra la Salmonella es preciso contar con procedimientos que identifiquen las cepas virulentas de estas bacterias en el tiempo más corto posible. Científicos del Instituto Nacional de Tecnología Agroalimentaria de Balcarce en Argentina han desarrollado un nuevo método para detección de Salmonellas que es mucho más rápido que [Leer más…]
El vino podría tener un efecto protector contra el cáncer de ovario, según un estudio australiano
Según un estudio del Instituto de Investigación Medida de Queensland (Australia) un consumo moderado de vino podría reducir el riesgo de contraer cáncer de ovario. El estudio epidemiológico se ha realizado en 1.500 mujeres relacionando el consumo de alcohol de diferentes bebidas y la incidencia del cáncer de ovarios. No se ha encontrado relación entre [Leer más…]
Diouf: Las desigualdades sociales frenan el desarrollo de la región latinoamericana
Productos «ecológicos» y competencia exterior
Según una encuesta realizada por el organismo británico de la agricultura denominada orgánica, biológica o ecológica, Soil Association, una gran parte de este tipo de alimentos se importa de otros países, tanto de la Unión Europea como de terceros países. Solamente un pequeño porcentaje de los alimentos «bio» del Reino Unido son producidos localmente, lo [Leer más…]