A la hora de hacer la compra los hogares españoles prefieren las promociones de precio antes que las de producto, según se desprende del avance del informe anual “Worldpanel Distribución 2013” sobre el sector de la distribución española y su comprador, realizado por la consultora Kantar Worldpanel. Así, un 78% de los hogares prefiere que [Leer más…]
Alimentación
El modelo europeo de producción del pan
Tras la crisis de la Encefalopatía Espongiforme Bovina (EEB) ocurrida en el año 2000, la Comisión Europea (CE) estableció una serie de normativas dirigida a asegurar la producción de alimentos su seguridad alimentaria, calidad y trazabilidad en todo momento para los alimentos producidos en todo el territorio de la Unión. A partir de entonces, desde [Leer más…]
La innovación, clave para el futuro del sector agroalimentario de Castilla y León
La consejera de Agricultura y Ganadería, Silvia Clemente, inauguró ayer el II Foro Vitartis de Innovación. Durante el acto, la consejera ha destacado la relevancia del sector agroalimentario, clave para la Comunidad. Además Clemente ha animado a las empresas y entidades que forman Vitartis a seguir apostando por la innovación en la agroalimentación para adaptar [Leer más…]
El PSOE cuestiona la capacidad del MAGRAMA para ejercer el control que le encomienda la ley sobre cadena alimentaria
El portavoz de Agricultura, Alejandro Alonso, duda de la capacidad del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (MAGRAMA) para controlar las miles de operaciones comerciales que se realizan diariamente en el sector como le encomienda -al Ministerio o a las CCAA en su caso-, el Proyecto de Ley de Medidas para mejorar el funcionamiento [Leer más…]
El PSOE cuestiona la capacidad del MAGRAMA para ejercer el control que le encomienda la ley sobre cadena alimentaria
El portavoz de Agricultura, Alejandro Alonso, duda de la capacidad del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (MAGRAMA) para controlar las miles de operaciones comerciales que se realizan diariamente en el sector como le encomienda -al Ministerio o a las CCAA en su caso-, el Proyecto de Ley de Medidas para mejorar el funcionamiento [Leer más…]
UPA anima a la Comisión de Agricultura del Congreso a mejorar la Ley de la cadena alimentaria
El secretario general de UPA, Lorenzo Ramos, pidió ayer que la Ley de la cadena alimentaria prohíba las ventas a pérdidas, establezca un mediador para los casos de conflicto, impida que los agricultores y ganaderos cobren por sus productos menos de lo que les cuesta producir e instaure un duro régimen de sanciones que evite [Leer más…]
Miguel Blanco: “hace falta sancionar los abusos de forma contundente para mejorar el poder de negociación de los agricultores”
El Secretario General de COAG, Miguel Blanco, compareció ayer ante la Comisión de Agricultura del Congreso de los Diputados para defender la necesidad de una Ley que corrija los desequilibrios en la cadena de valor agroalimentaria y ponga coto a los abusos de posición dominante de las grandes cadenas de distribución. El máximo responsable de [Leer más…]
Secuenciado el genoma del alga roja, usada como espesante en la industria alimentaria
Un consorcio internacional de científicos que incluye investigadores del Centro de Regulación Genómica (CRG) en Barcelona ha secuenciado el genoma de la alga roja común, musgo de Irlanda (Chondrus crispus). Con este trabajo, ahora conocemos más cosas de su funcionamiento, sus biomoléculas y la evolución de las plantas y las algas. Los resultados se publican [Leer más…]
Andalucía convoca ayudas por 600 millones de euros para sus Interprofesionales Agroalimentarias
La Consejería de Agricultura de la Junta de Andalucía publicó ayer en el Boletín Oficial de la Junta de Andalucía (BOJA) la convocatoria de ayudas para 2013 a las organizaciones interprofesionales agroalimentarias en Andalucía para la realización de estudios, la divulgación del conocimiento, y el desarrollo de nuevos procesos y tecnología, al amparo de la [Leer más…]
El consejero catalán de agricultura insta al Estado que Lleida disponga de un servicio de aduanas adaptado a las necesidades exportadoras del sector
El consejero de Agricultura de la Generalitat de Cataluña, Josep Maria Pelegrí, presidió el sábado pasado el acto de inauguración de la 141A Feria de Sant Josep de Mollerussa, y visitó el certamen. Josep Maria Pelegrí ha iniciado su intervención felicitando la organización de esta Feria «para convertir el certamen en un gran elemento dinamizador [Leer más…]