Vino

Las organizaciones agrarias y las cooperativas de la comarca Utiel-Requena acaban de alcanzar un acuerdo para retrasar el inicio de la vendimia debido a la falta de precios mínimamente aceptables y a la escasa animación que se percibe en el mercado vinícola. Los viticultores de la mencionada zona en particular y de toda la Comunitat [Leer más…]

LA UNIÓ de Llauradors prevé un descenso medio de cosecha del 31% en el conjunto de las tres zonas productoras vitivinícolas de la Comunidad Valenciana en una nueva campaña marcada por los bajos precios para los productores. En Utiel-Requena la bajada puede ser del 40%, del 20% en Valencia, mientras que en Alicante se prevé [Leer más…]

ASAJA Castilla-La Mancha ha mostrado este jueves su preocupación por los precios de la uva El presidente regional, Fernando Villena, ha afirmado en Ciudad Real que si el precio de la uva sigue como hasta ahora en el plazo de dos o tres años habrá agricultores de determinadas zonas vitivinícolas que tendrán que abandonar este [Leer más…]

La sectorial de la vinya i el vi de Joves Agricultors i Ramaders de Catalunya (JARC) exigeix a l’Institut Català de la Vinya i el Vi (Incavi) que a banda de transposar les normatives europees desenvolupi una veritable política de sector que permeti planificar les campanyes i evitar noves crisis de preus per a un [Leer más…]

El Presidente de Coag Totana, Isidoro Cayuela ha declarado hoy que otro año más se están produciendo en el campo de Totana cuantiosos robos de uva. “La inseguridad de los agricultores es tan grande que en algunos casos se han llegado a producir hasta 6 robos dentro de la misma semana, en la misma finca [Leer más…]

En la vendimia de 2010, la producción de vino de Francia se estima en 47,2 millones hectolitros, de acuerdo con las estimaciones el Ministerio de Agricultura francés a 1 de septiembre. Esta cifra si bien es inferior en un 3% a la media de los cinco años anteriores, es un 1% superior a la de [Leer más…]

En la vendimia de 2010, la producción de vino de Francia se estima en 47,2 millones hectolitros, de acuerdo con las estimaciones el Ministerio de Agricultura francés a 1 de septiembre. Esta cifra si bien es inferior en un 3% a la media de los cinco años anteriores, es un 1% superior a la de [Leer más…]

La presentación de la campaña Uva de Mesa Embolsada del Vinalopó 2010, que se ha realizado por primera vez en Mercamadrid, ha estado presidida por la Consellera de Agricultura, Pesca y Alimentación, Maritina Hernández, quien una vez más ha mostrado el apoyo por parte del gobierno de la Generalitat Valenciana tanto a nivel técnico como [Leer más…]

La Comunidad de Madrid dio por inaugurada ayer la temporada de vendimia en los viñedos de la región, en un año que se espera óptimo por el buen desarrollo vegetativo causado por las lluvias de invierno y primavera. De hecho, por esas mismas causas, se espera recoger un 20% más con respecto a la vendimia [Leer más…]

A partir del próximo 1 de enero de 2011, las botellas de vino deberán indicar en su etiquetado, la posible presencia de residuos de albúminas y caseínas, ante sus potenciales efectos alergénicos. Estas dos sustancias han sido tradicionalmente utilizadas para el filtrado del vino. Los resultados preliminares de recientes estudios han mostrado que unas buenas [Leer más…]