Agricultura

La Asociación de Industrias Vitivinícolas Europeas (AIVE) ha destacado que el precio del vino, tanto blanco como tinto, ha mostrado signos de recuperación en los últimos meses debido a la caída de estocaje en bodegas y cooperativas. La reducción de existencias responde a la reactivación de los mercados tras varias campañas de bajas cosechas en [Leer más…]

El Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen “Jerez-Xérès-Sherry” y “Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda” ha dado por concluida la vendimia 2025, iniciada oficialmente el pasado 5 de agosto. Únicamente continúan entrando en los lagares pequeñas partidas destinadas al asoleo para vinos dulces, por lo que la campaña se considera prácticamente cerrada. La producción total se estima [Leer más…]

Cooperativas Agro-alimentarias de España ha actualizado su previsión de vendimia 2024/2025 tras el complicado mes de agosto que ha afectado al viñedo. La primera estimación, realizada en julio por el Consejo Sectorial Vitivinícola, se situaba en 37,5 Mhl de vino y mosto, pero ahora se ha rebajado hasta los 34 Mhl. El viñedo se ha [Leer más…]

Recientemente el maestro heladero Fernando Sáenz acertaba a resumir en una expresión la situación que atraviesan los viticultores riojanos: “vinos de sangre”. «Criticáis los vinos naturales mientras bebéis vinos de sangre», decía. Una sentencia breve, pero tan certera que se clava como un cuchillo en la conciencia. Porque no hablamos solo de un neologismo ingenioso, [Leer más…]

La Unió Llauradora ha solicitado a la Conselleria de Agricultura de la Comunitat Valenciana que elabore un estudio sobre los costes actuales de producción de la uva de vinificación. La organización considera que este documento es esencial para respaldar posibles denuncias ante la Agencia de Información y Control Alimentario (AICA) por incumplimientos de la Ley [Leer más…]