Irán: repercusión en lo que el agricultor compra e incertidumbre en lo que vende

El conflicto entre E.E U.U., Israel e Irán está teniendo repercusiones en el mercado mundial de cereales, aunque, de momento es una repercusión muy limitada en el precio de los mismos en comparación con los insumos utilizados para su producción, según ha valorado la Lonja de León. Considera que el incremento puede que se produzca, pero más bien a medio plazo impulsado por los siguientes factores:

• Encarecimiento del transporte marítimo debido al incremento del petróleo y de los seguros por la prima de riesgo en la navegación, además de que un cambio de ruta de los barcos al no poder navegar por el Mar Rojo y el Canal de Suez, incrementaría entre 10 y 20 días la demora de entregas de mercancías de esa zona.

• El aumento del precio del petróleo incentivará el uso de bioetanol, lo que puede beneficiar al maíz.

• El dólar como moneda refugio hará un euro más competitivo.

• El incremento de los fertilizantes puede originar un desvío de siembras de primavera, sobre todo en EE. UU. de maíz hacia soja, que dependen menos del abono nitrogenado.

Sin embargo, los costes de producción relacionados con el gasóleo y los fertilizantes han subido automáticamente, lo que provocará una situación crítica para los agricultores en una época de máximo consumo:

• Fertilizantes: los abonos nitrogenados han disparado su precio a las puertas de las siembras de primavera. Por el Estrecho de Ormuz pasa el 25% del total mundial de urea y fosfato y el 20% del petróleo y del gas natural.

• La situación de los fertilizantes se agrava puesto que los países importadores no tienen reservas estratégicas como en el caso del petróleo.

• En el caso del maíz habrá que recolocar el comercio mundial puesto que grandes productores como Brasil tenían como primer destino de sus exportaciones a Irán y en el caso de Ucrania, aunque no le vendía directamente, gran parte del que destinaba a Turquía acababa en el país Persa.

La Lonja estima un panorama muy negro, en el que las consecuencias de la guerra ya tienen una importante repercusión en lo que el agricultor compra y una incertidumbre que de momento no ha tenido repercusión en lo que vende.

Así, en la sesión de ayer de la lonja, leve subida de los cereales de 2 €/t el trigo y la avena y 1 €/t la cebada, por su parte el maíz ha dejado de cotizar a la espera de que la próxima semana se pueda poner ya precio en seco. Repetición en las cotizaciones del resto de productos y en todas sus categorías.

Lonja agropecuaria de León

Cotizaciones de las mesas agrícola y ganadera 04-03-2.026

Precios Orientativos euros/tonelada en almacén.

(Condiciones de Calidad O.C.M. Cereales-F.E.G.A. Campaña 2017/2018)

CEREALES	COTIZACION ANTERIOR	COTIZACION ACTUAL	DIF.
	€/t	€/t
Trigo Pienso	194,00	196,00	▲
Cebada **	187,00	188,00	▲
Triticale	184,00	186,00	▲
Centeno	171,00	171,00	=
Avena	140,00	142,00	▲
Maíz *	217,00	S/C

* Maíz destino secadero.

** Cebada peso específico por encima de 60

* Precio leche entregada mes dic-ene-febrero-marzo. 3,7 % materia Grasa y 3,10 proteína. Certificaciones

E.Q.  Extracto quesero en litro / *Precio entrega mes febrero.

Media provincia León E.Q. mes de enero leche oveja 12,08 y leche cabra 9,58 (Datos Laboratorio Interprofesional Lácteo CyL)