En el primer trimestre de 2016, la UE ha exportado 924.902 tn de carne de porcino, lo que supone un aumento de un 26,5% con respecto al mismo período del año anterior. Las exportaciones hacia China, el primer cliente con el 42% del volumen, han aumentado en un 77% hasta 388.872 tn. Japón en segunda posición, ha recibido 86.944 tn (+ 20,6 %), Hong Kong en tercera posición, 85.412 tn (+ 27,8 %), Filipinas en cuarto lugar ha importado 59.996 tn (+ 34,7 %).

La UE exportó en 2015 la cifra record de 3,16 Mt. Si las exportaciones continúan al mismo ritmo, es muy probable que este record pueda alcanzarse y rebasarse. Además, la UE se ha consolidado como el primer exportador mundial de carne de porcino, por delante de EEUU, que el primer trimestre ha exportado casi la mitad que la UE (534.321). Las exportaciones USA de porcino también han aumentado en lo que va de año, pero mucho más discretamente, solo un 2%.

Canadá es el segundo exportador mundial con 317.246 tn exportadas en el primer trimestre, lo que supone un aumento de un 11% con respecto al mismo período del año anterior.

Brasil, cuarto exportador, ha tenido un crecimiento espectacular en este primer trimestre, con un aumento de un 83% hasta las 139.700 tn.