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Los cunicultores exigen el regreso al sistema de lonja única para marcar y definir los precios de las canales

28/07/2008

Tras la petición realizada días atrás por la Unión de Campesinos de Castilla y León (UCCL) que ha forzado la reunión mantenida el 23 de julio, en Zaragoza entre el sector productor y representantes de los mataderos, los cunicultores denuncian, de nuevo, la actitud de los mataderos que han reactivando de una forma unilateral y con unos precios a la baja, primero la Lonja de Madrid y ahora la de Silleda, acabando con el sistema de Lonja única que existía hasta esa fecha y que había permitido a los ganaderos percibir unos precios dignos por sus animales, aprovechándose, además, de la desidia mostrada hasta la fecha por la persona que dice representar a la parte productora.

La Unión de Campesinos de Castilla y León (UCCL) considera lamentable que los mataderos hayan pasado por alto el acuerdo alcanzando por todas las partes que forman este sector en julio de 2006 de poner en marcha al año siguiente, es decir en julio de 2007, una Lonja única, en este caso la de Bellpuig, que sirviese de referencia, con el correspondiente factor de corrección –5, – 8 y –11, respectivamente, a las otras existentes en Zaragoza, Madrid y Silleda. Así, esta Organización, que estuvo representada en la reunión celebrada ayer por Juan José Miguel, Coordinador de UCCL en Soria, exige que se respeten los acuerdos de Lonja Única, reclamando una nueva Lonja única y representativa del sector.

Todo esto sólo contribuye a agravar, en opinión de esta Organización, la ya delicada coyuntura por la que están pasando estos profesionales que como sucede con el resto de los subsectores ganaderos está soportando una tremenda crisis como consecuencia, especialmente, de la desmedida subida del principal gasto en las explotaciones como son los piensos. El incremento de su valor es fundamental para explicar esta situación, baste con recordar que el coste de la alimentación supone un 60% del total de sus gastos y en estos momentos ya se ha producido un incremento del 30% del precio del pienso habitual sin considerar los incrementos en los especiales de coste superior.

Además, se han reducido drásticamente las exportaciones a países europeos a lo largo del año con el consiguiente aumento de canales en el mercado interior teniendo en cuenta el mantenimiento de las producciones anuales

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