11 de junio de 2008. La Secretaria General de Medio Rural, Alicia Villauriz, junto con el Director General de Recursos Agrícolas y Ganaderos, Carlos Escribano, y el Director General de Industrias y Mercados Alimentarios, Francisco Mombiela, se han reunido hoy con representantes de las Organizaciones Agrarias (UPA, ASAJA y COAG), la Confederación de Cooperativas Agrarias de España (CCAE) y las entidades más representativas de los ganaderos, para analizar la situación del sector, la leche, las industrias cárnicas y la alimentación animal, estudiando el proceso de formación de los precios en la cadena alimentaria.
En el encuentro, al que han asistido representantes de CESFAC, INPROVO, ANCOPORC, ASOPROVAC, ANPROGAPOR, APROVAC, INTERCUN, PROPOLLO, INVAC, AICE, FECIC, INVAC y ASOCARNE, se ha dedicado especial atención a las repercusiones de la huelga de transporte en la retirada de la leche de las explotaciones, el suministro de materias primas y piensos compuestos, así como en el transporte de animales.
En este sentido, se ha insistido en las especiales particularidades que lleva el transporte de animales tanto en materia de bienestar como de sanidad y su vulnerabilidad, así como la importancia del comercio de alimentos para el ganado.
En la reunión, se ha constatado la necesidad de tomar medidas para garantizar la movilidad de los animales y los piensos, así como la importancia de contar con un marco permanente de diálogo entre toda la cadena alimentaria, desde los productores a los consumidores, con el fin de conocer en profundidad el proceso de formación de precios.
Igualmente, se ha decidido mantener reuniones periódicas sobre los distintos sectores específicos para analizar la evolución de la situación ganadera.
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