En la sesión de la lonja de León celebrada ayer se ha registrado una nueva bajada generalizada de los cereales debido a las noticias de los mercados internacionales, en las que ya se descuenta que se renovará el acuerdo que facilita la exportación de grano de Ucrania con la mediación de China. Además, la bajada [Leer más…]
La FAO lanza ASTA, el Acelerador mundial de transformación de los sistemas agroalimentarios (ASTA) mundial
La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y la Organización de las Naciones Unidas para el Desarrollo Industrial (ONUDI) han lanzado conjuntamente el Acelerador de Transformación de Sistemas Agroalimentarios (ASTA), un programa mundial diseñado para ayudar a los países menos adelantados a hacer que sus sistemas agroalimentarios sean más [Leer más…]
Confirmada la constitución del consejo regulador de la indicación geográfica protegida ‘Pataca de Galicia’
El director de la Axencia Galega da Calidade Alimentaria, José Luis Cabarcos, presidió ayer la constitución del nuevo pleno del consejo regulador de la indicación geográfica protegida (IXP) Pataca de Galicia, en el marco de las renovaciones de los órganos de gobierno de 15 consejos reguladores del ámbito agroalimentario, según lo establecido en la orden de la [Leer más…]
Castilla y León impulsa las concentraciones parcelarias y las modernizaciones de regadíos con criterios de eficiencia energética
El consejero de Agricultura de la Junta de Castilla y León, Gerardo Dueñas, ha visitado las actuaciones medioambientales en ejecución en la zona de concentración parcelaria de Valoria la Buena, en Valladolid, donde también ha podido conocer la moderna infraestructura comunitaria de regadío instalada. Las intervenciones llevadas a cabo recientemente por la Junta de Castilla [Leer más…]
Publicadas las ayudas a particulares en el entorno de los Espacios Naturales Protegidos de Aragón
El Boletín Oficial de Aragón de ayer miércoles, día 8 de marzo, publicó la orden del Departamento de Agricultura por la que se convocan subvenciones para inversiones en activos físicos en Espacios Naturales Protegidos, dentro del marco del Programa de Desarrollo Rural, para este año 2023. Su fin es contribuir al desarrollo sostenible a través [Leer más…]
Aragón aprueba el Estatuto de la Mujer Rural
El Consejo de Gobierno de Aragón aprobó ayer el Anteproyecto de Ley del Estatuto de las Mujeres Rurales de Aragón. Una iniciativa que puede ser crucial para combatir un doble fenómeno: la discriminación que sufre la mitad de la población en las zonas rurales y el propio fenómeno de la despoblación. En muchas ocasiones, las [Leer más…]
El asado tradicional del Lechazo de Castilla y León, protagonista de un curso celebrado en Valladolid y Madrid
El pasado día 27 de febrero la Escuela Internacional de Cocina de Valladolid acogió la primera parte del curso de Asado Tradicional del Lechazo de Castilla y León, con una jornada en la que se partía de las bases teóricas para el conocimiento de este producto. ¿Qué es un lechazo de Castilla y León?, sus [Leer más…]
INTEROVIC presenta en HIP los cortes y usos más innovadores de la carne de cordero
La última edición de HIP (Hospitality Innovation Planet), el mayor encuentro entre profesionales del canal Horeca y donde se muestran las últimas innovaciones y soluciones para el hostelero, ha sido el escenario elegido por INTEROVIC (la Organización Interprofesional Agroalimentaria del Ovino y del Caprino) para mostrar al sector lo más novedoso en torno a la [Leer más…]
Convocados los XIV Premios de Excelencia a la Innovación para Mujeres Rurales
El Ministerio de Agricultura publicó ayer, coincidiendo con el Día Internacional de la Mujer, el extracto de la convocatoria de la XIV edición de los Premios de Excelencia a la Innovación para Mujeres Rurales, correspondientes al año 2023, en el Boletín Oficial del Estado. Estos premios, que el ministerio convoca anualmente desde 2010, buscan poner [Leer más…]
Nuevos receptores de inmunidad vegetal que perciben celulosa
En un artículo publicado recientemente en la revista The Plant Journal, un grupo de investigadores del Centro de Biotecnología y Genómica de Plantas, CBGP (UPM-INIA/CSIC), en colaboración con la Universidad de Lausanne, presentan el descubrimiento de un nuevo sistema de reconocimiento de oligosacáridos y de activación de la respuesta inmune en plantas. Este nuevo mecanismo permite a las plantas saber cuándo [Leer más…]