El censo de cerdas y la producción de carne de porcino en España en 2023 y 2024 podría descender después de alcanzar niveles récord en 2022, donde España se consolidó como el mayor productor y exportador de porcino. Se barajan cifras por debajo de 5 Mt de carne de cerdo y 55 millones de cabezas [Leer más…]
Ucrania: la producción de maíz podría reducirse a pesar de los buenos rendimientos
Durante todo el verano 2023, Ucrania tuvo una meteorología favorable, con precipitaciones en julio, superiores a la media. Las provincias del centro-sur experimentaron precipitaciones inferiores a la media en agosto, pero esto no causó daños graves a los cultivos de verano, según se recoge en el informe sobre el estado de los cultivos, elaborado por la [Leer más…]
Muchos problemas de tizón en la patata del norte de Europa
Los productores de patata del norte y oeste de Europa van a producir unos 23 Mt de patatas, lo que supone 1,3 Mt más que en 2022 e igual a la producción de 2021, de acuerdo con la estimación de NEPG, asociación en la participan los productores de patata de Alemania, Francia, Bélgica y Holanda. [Leer más…]
Ser ganadero: el drama de la EHE
Hoy, 12 de septiembre de 2023, ser ganadero de vacuno en España es una tarea aún más difícil que un tiempo atrás. Es un momento extremadamente duro, no ya por la elevada burocracia, la subida descontrolada de los gastos, la sequía, los recortes de la PAC o la exagerada presión sanitaria de la tuberculosis y [Leer más…]
Innovación, el secreto de la carne de conejo para convertirse en la nueva forma de cocinar en Europa
La carne de conejo es a día de hoy el gran secreto de la Dieta Mediterránea. Ahora, con la intención de que se afiance en el imaginario de los consumidores, el sector está haciendo un gran esfuerzo de innovación. Entre otras cosas, con el lanzamiento de tres nuevos formatos listos para cocinar que le añaden [Leer más…]
Bruselas quiere obligar a las empresas a pagar a sus proveedores a 30 días
La Plataforma Multisectorial contra la Morosidad (PMcM) ha tenido acceso al documento que la Comisión Europea remitirá al Parlamento para someterlo a aprobación, en el que propone medidas para frenar la morosidad en las relaciones comerciales y fomentar así la liquidez de las empresas. Se trata de un Reglamento que sustituirá a la Directiva Europea sobre Morosidad, por lo [Leer más…]
¿Cómo está el mercado porcino?
En Alemania, ha mejorado la situación del mercado de la carne. Los mataderos han reducido actividad, bajando en la semana 35 a 700.000 cerdos, por intentar generar presión en los precios. En España, la oferta de cerdos es limitada y el mercado de la carne se muestra poco activo. El peso es 100 gr más [Leer más…]
33 detecciones de mancha negra en importaciones sudafricanas ¿qué espera Bruselas para actuar?
La Unión Europea interceptó durante el pasado mes de agosto 11 cargamentos infestados de la plaga de cuarentena Phyllosticta citricarpa, el hongo causante de la mancha negra de los cítricos, en cargamentos procedentes de Sudáfrica con destino al mercado europeo: cuatro detecciones en limones, cuatro en pomelos, dos en naranjas y una en mandarinas. Estos [Leer más…]
El precio mundial del arroz en su nivel más alto en 15 años
El precio mundial del arroz alcanzó en agosto su nivel más alto en 15 años, aumentando un 9,8% con respecto al mes anterior, según la FAO. Esta tendencia refleja las perturbaciones comerciales tras la prohibición de las exportaciones de arroz blanco Indica por parte de la India, el mayor exportador de arroz del mundo. La incertidumbre [Leer más…]
Hasta el mes de octubre los productores estarán recogiendo melón y sandía en CLM
La campaña de melón y sandía en Castilla-La Mancha aún está en marcha y continuará hasta octubre, según ha avanzado la Asociación Agraria-Jóvenes Agricultores (ASAJA) de Ciudad Real, que ha querido contrarrestar las informaciones publicadas sobre el final de su recolección en España, lo que podría perjudicar a la normal comercialización de estos productos estrella [Leer más…]