La consejera de Agricultura de la Junta de Castilla y León, María González Corral, ha mostrado el apoyo de la Junta al lechazo de calidad de Castilla y León, “un producto singular y emblemático de nuestra gastronomía que se ha convertido, por su historia, en patrimonio y símbolo de la Comunidad”. González Corral, que visitó [Leer más…]
Casi 40 años brindando con cava aragonés
Aragón está presente en la Denominación de Origen Cava desde su nacimiento, en 1986, cuando España se adhirió a la Comunidad Económica Europea y se reconoció la figura de calidad para este vino espumoso tan vinculado con las celebraciones Se define como cava a un vino espumoso obtenido, a partir de uvas de las variedades [Leer más…]
Ayudas andaluzas al control lechero de bovino, ovino y caprino
El Boletín Oficial de la Junta de Andalucía (BOJA) publicó el 12 de diciembre el Extracto de la Orden por la que se establece la convocatoria de las ayudas al control lechero oficial en la región para el ejercicio 2025, al amparo de lo previsto en el Real Decreto 663/2023, de 18 de julio, por el que se regula el control del [Leer más…]
Extremadura es desde ayer zona libre de lengua azul de forma “estacional”
UPA-UCE Extremadura espera que desde ayer, 15 de diciembre, cuando la región quedó estacionalmente libre de lengua azul, las explotaciones ganaderas recuperen cierta normalidad al poder volver a realizar los movimientos de animales sin las restricciones actuales. “Esta medida supondrá un desahogo para los ganaderos extremeños, que permitirá desbloquear las explotaciones generando así algo de [Leer más…]
Bruselas destina 132 M€ a la promoción de productos agroalimentarios
La Comisión Europea destinará 132 millones de euros en 2025 a cofinanciar actividades de promoción de productos agroalimentarios de la UE sostenibles y de alta calidad en el mercado interior y en todo el mundo. La adopción del programa de trabajo para 2025 marca también el décimo aniversario de la política de promoción de la UE. Durante este [Leer más…]
Ocho explotaciones de CLM se beneficiarán de ayudas para la extensificación avícola
La Consejería de Agricultura de Castilla-La Mancha ha resuelto la línea de ayudas de extensificación avícola de 2024, con un total de ocho solicitudes de explotaciones de las provincias de Cuenca, Guadalajara y Toledo resueltas, que en su conjunto suman 4,6 millones. Esta línea, diseñada para la realización de inversiones en explotaciones ganaderas avícolas está [Leer más…]
Se consigue una ampliación de presupuesto en las ayudas por sequía para Almería, Granada y Málaga
La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) ha conseguido, según señala en un comunicado, que sean atendidas las alegaciones presentadas ante la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural en las que se instaba a dicho organismo a rectificar la ‘Orden de 26 de noviembre de 2024’ dirigidas, con carácter excepcional, a [Leer más…]
El gran impacto evolutivo del consumo de carne en el desarrollo humano
Hace unos 2,5 millones de años, los homínidos dieron un salto evolutivo crucial: pasaron de una dieta predominantemente herbívora a incluir carne de manera significativa. Este cambio alimenticio marcó el inicio de transformaciones biológicas y culturales profundas, que fueron determinantes para el desarrollo del Homo sapiens. El papel de la carne en el crecimiento del [Leer más…]
Mercosur: Los agricultores franceses bloquean carreteras y anuncian que seguirán haciéndolo
Las protestas de los agricultores y ganaderos franceses siguen manteniéndose, incluso están alcanzando mas intensidad, tras el anuncio de acuerdo entre la CE y los países Mercosur. Este acuerdo tiene que ser ratificado por los Parlamentos de los países y ahí es donde los agricultores franceses esperan poder ganar la batalla a este acuerdo. Para [Leer más…]
¿Cómo afectan los precios del maíz y la soja en los costes de la alimentación de los cerdos?
La alimentación es uno de los principales costes en la producción porcina. A su vez, los costes de los piensos son sensibles a los cambios en los precios del maíz y la torta de soja. Investigadores de la Universidad de Purdue han realizado un análisis de regresión para examinar la relación entre el coste de [Leer más…]