De sobra es conocido el éxito del Queso Manchego en muchos lugares del mundo, tanto, que gusta sacar imitaciones y otros sucedáneos. Lo importante es que el consumidor sepa distinguirlos, el por qué uno tiene marca de calidad y otros no y, en el juego de la trazabilidad, qué pinta la figura del ganadero. Es [Leer más…]
El lobo ya no se podrá cazar
La Comisión Estatal para el Patrimonio Natural y de la Biodiversidad, órgano en el que participa el gobierno central y las CCAA, ha propuesto incluir al lobo en el Listado de Especies Silvestres en Régimen de Protección Especial (LESPE), lo que supone homogeneizar el estatus de protección de la especie a nivel nacional y que [Leer más…]
¿Cuál ha sido el impacto de la PAC sobre el suelo agrícola?
La Política Agraria Común (PAC) ha tenido un impacto positivo sobre el suelo agrícola, promoviendo la implementación de prácticas beneficiosas y reduciendo la erosión. Estas son algunas de las principales conclusiones del estudio, que acaba de publicar la Comisión Europea, para evaluar el impacto de la PAC sobre el suelo. Gracias a la PAC se [Leer más…]
Así serán los controles por satélite en la PAC 2021
Los controles por monitorización cobrarán en esta campaña un papel más relevante, de cara a preparar su completa implementación en la totalidad del territorio en 2022, sustituyendo los controles sobre terreno y por teledetección, señalan desde Unión de Uniones. Los controles por monitorización son un procedimiento de observación periódica y sistemática de la tierra, basado [Leer más…]
Alemania en vías de eliminar el sexaje de pollos en 2022
El gobierno alemán a aprobó a finales de enero pasado un proyecto de ley para acabar con el sacrificio de los pollitos machos de 1 día, práctica conocida como sexaje de pollo. Esta es una iniciativa pionera en todo el mundo, aunque ya hay países como Francia que también quieren legislar en este sentido. De [Leer más…]
Fonterra sube sus previsiones de precio de la leche
La cooperativa láctea neocelandesa Fonterra ha elevado sus previsiones del precio que pagará a sus ganaderos por la leche entregada. Espera poder pagar entre 6,90 y 7,50 dólares NZ por kilo de sólidos lácteos (4,13 € a 4,48 €/kg de solidos lácteos). Esto supone un aumento de 12 céntimos de euro/kg con respecto a su [Leer más…]
Castilla-LM impulsará una interprofesión regional para acordar autorregulaciones por campaña
El consejero de Agricultura de Castilla-La Mancha, Francisco Martínez Arroyo, ha anunciado que su gobierno va a impulsar este año una Ley autonómica de la Viña y el Vino. Castilla-La Mancha, pese a ser la primera región en superficie y producción de vino, no cuenta con una Ley en este sentido, tras la decisión de [Leer más…]
Desestimado el recurso de las DO de ibérico contra la extensión de norma
La Audiencia Nacional ha desestimado el recurso contencioso-administrativo interpuesto por las cuatro denominaciones de origen del cerdo ibérico (Los Pedroches, Jamón de Guijuelo, Jamón de Huelva y Dehesa de Extremadura) contra la extensión de norma del ibérico al entender que se ajusta a Derecho. Las 4 DO solicitaron que se anulara la extensión de norma de la [Leer más…]
¿Cómo estudian los científicos las comunidades microbianas?
Cuando los científicos entendieron la importancia de los microbios, comenzaron a diseñar técnicas para estudiarlos en el laboratorio. Utilizaron microscopía para estudiar sus formas físicas y técnicas de cultivo para clasificarlos. Estas técnicas tradicionales nos han enseñado mucho y todavía se utilizan hoy en día, pero proporcionan una visión muy limitada del mundo microbiano. Recientemente, [Leer más…]
Alfonso Lorenzi, nuevo director de marketing New Holland España y Portugal
New Holland, fabricante líder mundial de maquinaria agrícola, ha nombrado a Alfonso Lorenzi, como nuevo Director de Marketing New Holland España y Portugal. Lorenzi, madrileño de nacimiento, realizó sus estudios en la Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos de la Universidad Politécnica de Madrid, con una amplia y contrastadaexperiencia en el sector de la maquinaria [Leer más…]