El queso manchego ha batido su propio récord histórico. En 2021 se ha producido “más queso que nunca” y se ha vendido “al mayor precio”. En cifras, se han producido 17,1 millones de kilos de queso manchego y el precio de la leche al ganadero ha subido un 23 por ciento en el año 2021, [Leer más…]
El agricultor almeriense, Andrés Góngora, reelegido responsable estatal del sector de Frutas y Hortalizas de COAG
Tras la XIV Asamblea General, la organización agraria COAG ha renovado los cargos de las personas que se sitúan al frente de su sectorial de frutas y hortalizas para los próximos cuatro años: Andrés Góngora continuará al frente del sector de Frutas y Hortalizas de COAG durante los próximos cuatro años. Góngora, que es agricultor [Leer más…]
¿Cómo será el tiempo esta semana?
Esta semana estará caracterizada por una situación anticiclónica, con tiempo predominantemente seco y soleado, y con temperaturas por encima de los valores normales para el mes de febrero. Hoy lunes, con baja probabilidad, pueden darse precipitaciones débiles en el extremo norte peninsular y en el área del Estrecho, de acuerdo con el informe de la [Leer más…]
El Congreso convalida la reforma laboral
El Pleno del Congreso de los Diputados ha convalidado el Real Decreto-ley 32/2021, de 28 de diciembre, de medidas urgentes para la reforma laboral, la garantía de la estabilidad en el empleo y la transformación del mercado de trabajo, con 175 votos a favor y 174 en contra; y ha rechazado su tramitación por como proyecto de [Leer más…]
Reino Unido autoriza un nuevo método de sacrificio de lechones para solucionar el atascamiento en las explotaciones
La falta de mano de obra en los mataderos del Reino Unido está creando cuellos de botella en el flujo de sacrificio y haciando cerdos en la explotaciones. Los mataderos tienen falta de personal por las dificultades para los trabajadores extranjeros para entrar en el país y porque está profesión no es muy demandada entre [Leer más…]
Fraudes en el 30% de los alimentos «Made in France» vendidos en mercados
Un 30% de los alimentos etiquetados como Made in France, que se venden en mercados o ferias de Francia, tienen algún tipo de incumplimiento fraudulento. Así lo ha puesto de manifiesto una investigación llevada a cabo en 2020 por Dirección General para la Represión del Fraude (DGCCRF, Ministerio francés de Economía) y cuyo informe se [Leer más…]
Un 42% de las explotaciones lecheras de Francia están endeudas y sin caja
El Instituto francés de la Ganadería cuenta desde 2015 con un Observatorio de endeudamiento y flujo de caja de las explotaciones ganaderas. Acaba de publicar los datos de 2021 para las explotaciones de leche, con unos resultados desoladores: el aumento medio de la deuda a corto plazo es de 105 €/1.000 litros y un 42% [Leer más…]
Galicia, Castilla y León, Asturias y Cantabria proponen al MAPA aplicaciones para calcular los costes de producción
Los directores generales de Ganadería de Galicia, Castilla y León, Asturias y Cantabria se han reunido esta semana para abordar la situación del sector vacuno de leche. Galicia expuso el funcionamiento de la herramienta informática Cuenta Láctea, puesta en marcha por su Consellería conjuntamente con la Fundación Juana de Vega. La aplicación nace con la [Leer más…]
Aumenta el número de focos de PPA en Italia
En Italia, el número de casos de peste porcina africana (PPA) en jabalíes ha aumentado hasta 25 a finales de la semana pasada. Mientras tanto, 114 municipios, 78 de Piamonte y 26 de Liguria han sido declaradas zonas rojas, en las que se aplican los requisitos de protección contra enfermedades. Está previsto que en las [Leer más…]
Mayores siembras de trigo y maíz a nivel mundial en 2022, según la FAO
Para 2022, la FAO prevé una ampliación de las plantaciones de trigo a escala mundial, impulsada por unas condiciones meteorológicas por lo general favorables en el hemisferio norte, aunque los elevados costos de los insumos podrían desalentar una ampliación mayor. Las perspectivas para el maíz son halagüeñas, ya que los precios elevados apuntan a una siembra [Leer más…]