El Consejo de Ministros aprobó el pasado viernes un Real Decreto que desarrolla el Reglamento comunitario 753/2002 de la Comisión, sobre la designación, denominación, presentación y protección de determinados productos vitivinícolas. La norma tiene como objetivo establecer un marco básico y armonizado sobre etiquetado para las distintas categorías de vinos y mostos sin perjuicio del [Leer más…]
Regulada la normativa para la utilización de la mención tradicional “vino de la tierra”
El Consejo de Ministros aprobó el pasado viernes un Real Decreto por el que se establecen las reglas generales de utilización de las indicaciones geográficas y de la mención tradicional “vino de la tierra”, en la designación de los vinos, en desarrollo de lo dispuesto, al respecto, en las disposiciones de la Unión Europea y [Leer más…]
La industria alimentaria espera un avance en la eliminación de barreras al comercio en Cancún
Madrid, 4 de septiembre de 2003.- La industria de alimentación y bebidas española espera de la Conferencia de Cancún de la Organización Mundial del Comercio (OMC), que se desarrollará los días 10 al 14 de este mes, un avance en la liberalización del comercio mundial, mediante la eliminación de los obstáculos a la exportación de [Leer más…]
Pequeña guía para seguir la negociación del capítulo agrario de la Cumbre de Cancún de la Organización Mundial del Comercio (OMC)
¿Cabe esperar un acuerdo definitivo en la Cumbre de Cancún? No, el resultado final será solo una declaración. Pero si el Anexo dedicado a la agricultura es lo suficientemente explícito en cuanto a los compromisos adquiridos y especialmente si se concretan los porcentajes medios de reducción de las grandes partidas (ayuda interna, ayudas a la [Leer más…]
El GPS, clave del sistema de trazabilidad del porcino canadiense
El Consejo de Porcino de Canadá ha identificado la referencia geográfica como el componente clave en la realización de un sistema nacional de trazabilidad del movimiento del ganado en Canadá. Se trataría de que a través del GPS (Sistema de Posicionamiento Global) se catalogaran todas las explotaciones existentes. De esta forma, se conocerían la longitud [Leer más…]
Malas perspectivas para las exportaciones danesas para lo que queda de año
Los exportadores daneses de carne de porcino no lo van a tener fácil para sacar hacia terceros países su producción, según un informe del Servicio Exterior Agrario de EEUU. Los contratos para futuros envíos a Japón, que es el principal cliente no comentario de la carne de porcino danesa, son escasos, de cara a 2003. [Leer más…]
España es el mayor consumidor de huevos de la UE
El consumo medio de huevo por habitante en la UE, en el año 2002, fue de 13,26 kg.. En España, según las estimaciones de la Comisión para el año 2003, el consumo será de 16,06 kg/habitante, cifra que le sitúa como el mayor consumidor de la UE, seguido de cerca por Dinamarca y Francia. Los [Leer más…]
El posible mercurio en pescado azul podría ser menos nocivo de lo que cabría suponer
Según un artículo aparecido en el último número de la revista Science (29 de agosto) el posible contenido de mercurio en pescado azul no tiene tanto potencial negativo para la salud como cabría deducir del contenido total del mercurio, debido a que se presenta en una forma molecular mucho menos tóxica que la que los [Leer más…]
Nuevas bebidas a base de leche tratan de conquistar el mercado
La empresa Coca Cola ha decidido ampliar su gama de productos con el lanzamiento de una nueva bebida que contiene un 50% de leche. En EEUU se va comercializar con el nombre de «Swerve» y se va a vender en colegios públicos y privados. De esta forma, la empresa quiere buscar alternativas al intento de [Leer más…]
El Mercado de Futuros de Chicago propone que los contratos solo se realicen con animales vacunos originarios de EEUU
A partir de octubre de 2004, en EEUU entrará en vigor el etiquetado obligatorio de las carnes. Mediante este sistema, solo se considerará que una carne tiene su origen en EEUU cuando el animal del que procede ha nacido, ha sido cebado y sacrificado en EEUU. El Mercado de Chicago ha presentado a la Comisión [Leer más…]