La influenza aviar, que esta primavera afectó a la cabaña holandesa, ha provocado una importante reducción del censo de gallinas ponedoras, y por tanto, de la producción de huevos, según el Boletín Exterior del MAPA. Holanda ha tenido que sacrificar 30 millones de aves, lo que ha supuesto una reducción de un tercio de su [Leer más…]
Las industrias lecheras francesas quieren un fondo lácteo financiado por los productores
Las negociaciones y acuerdos de precios recomendados, llevados a cabo, en Francia entre productores e industria siempre han sido en España un ejemplo a imitar. Sin embargo parece que “no es oro todo lo que reluce”. Desde hace dos años, la interprofesión láctea francesa CNIEL ha venido recomendando, trimestre tras trimestre, bajada de precios a [Leer más…]
Establecida una nueva gama de pesos para los cerdos de Bretaña
La situación de los precios del porcino en Francia es bastante crítica y muchas son las informaciones y rumores que circulan. Estas son informaciones caóticas y contradictorias sobre si los precios van a subir o bajar. Antes esta avalancha de rumores, las acciones de los ganaderos son muy contradictorias. Unos sacan los cerdos antes de [Leer más…]
FAO: Los pequeños estados insulares en desarrollo, cada vez más vulnerables, advierte la FAO
FAO: Las personas discapacitadas contribuyen eficazmente al éxito de los proyectos agrarios
Nuevas normas para las ayudas a los cítricos para transformación
La Comisión acaba de publicar una normativa (Reglamento 2111/2003) sobre las modalidades de aplicación del régimen de ayuda a los productores de cítricos, que sustituye a la legislación existente de 2001, refundiendo los textos dispersos existentes. La ayuda a las organizaciones de productores (OP) que entreguen mandarinas y clementinas se concederá únicamente por los productos [Leer más…]
Descubiertos nuevos genes de resistencia a Fusarium en un gramínea forrajera americana
Según un trabajo publicado en la revista Theoretical and Applied Genetics, investigadores de la Universidad de Purdue han identificado genes de resistencia al Fusarium en una gramínea forrajera, tall wheatgrass, o zacate perenne (Elytriga elongata), determinando su localización en el genoma de la planta e identificando marcadores genéticos. El hongo Fusarium graminearum es una enfermedad [Leer más…]
Informe de la evolución de la industria alimentaria europea en 2002
La Confederación de Industrias Agroalimentarias de la UE (CIAA) ha publicado un informe sobre la evolución del sector en 2002, en el que ha registrado un ligero crecimiento. La tendencia de crecimiento de la industria agroalimentaria en términos de volumen de producción (+1,8%) en el periodo 2002/2003 confirma que esta industria se mantiene relativamente bien [Leer más…]
Se prevé una cosecha récord de cereales en Australia
Cuando faltan pocos días para que comience el verano en el Hemisferio Austral, las perspectivas de cosecha de granos en Australia donde la recolección ya ha comenzado, son optimistas, estimándose una producción récord de 37,6 millones de Tm de especies de siembra invernal (cereales de invierno, oleaginosas y proteaginosas); 20,6 millones de Tm más que [Leer más…]
Radar de microondas para detectar materias extrañas en los alimentos
Científicos suecos han patentado un sistema de radar de microondas capaz de detectar partículas extrañas en los alimentos, como puedan ser vidrio, metales, huesos, cartílagos, fibras etc. El sistema sirve tanto para alimentos como para bebidas, incluso embotelladas o empaquetados. El sistema es un radar que utiliza microondas de baja intensidad que no alteran el [Leer más…]