Almería, 12 de mayo de 2004. Los precios de los principales productos agrícolas de la provincia han bajado un 25’4 por ciento en las últimas cuatro campañas. Esto es lo que se desprende de un reciente informe del Departamento Técnico de ASAJA-Almería sobre la evolución de las cotizaciones de los cultivos más importantes del campo [Leer más…]
Abejas que impiden que la varroa se reproduzca
Científicos del Instituto de Investigación Agraria de EEUU han descubierto que ciertas abejas tienen una característica genética que les permite defenderse de la varroa. Esta característica se ha llamado SMR por las siglas en inglés de «suppressed mite reproduction» (supresión de la reproducción del ácaro). Los investigadores ya habían comprobado que las abejas melíferas tenían [Leer más…]
Austria tiene que volver a aceptar cerdos de Hungría
Hace unos días, la administración austriaca prohibió la entrada de cerdos procedentes de Hungría por motivos sanitarios. Alegaban que la cabaña porcina húngara no estaba libre de la enfermedad de Auyeszky. El Comité Permanente de la Cadena Sanitaria y Alimentaria de la UE ha dado la razón a Hungría y ha pedido a Austria que [Leer más…]
Excelente cosecha de cereales de Marruecos
La cosecha de cereales de Marruecos que esta a punto de comenzar se prevé muy buena, con un total de 8,1 millones de Tm, según ha publicado esta semana el Ministerio de Agricultura marroquí. Las condiciones del clima han sido óptimas a lo largo de la campaña con lluvias abundantes y bien repartidas. La cosecha [Leer más…]
Informe del USDA sobre la producción mundial de cereales
Según el último informe de situación de la producción de la agricultura mundial del Departamento de Agricultura de EEUU (USDA) publicado esta semana, la cosecha de trigo a nivel mundial en la campaña 2004/2005 continuará siendo deficitaria, a pesar de preverse una gran cosecha, estimada en 588,67 millones de Tm. Según estas previsiones, los stocks [Leer más…]
Cocinar el brécol al vapor por poco tiempo optimiza sus propiedades saludables
Cada vez son más las evidencias sobre las propiedades beneficiosas del brécol (brócoli) para la salud, por su contenido en sulphoraphane , una substancia beneficiosa que previene la aparición del cáncer. Elizabeth Jeffery, investigadora de la Universidad de Illinois, ha investigado la forma de cocinarlo para minimizar la pérdida de este compuesto. El contenido de [Leer más…]
En una campaña de gran cosecha de cereales, la producción a nivel mundial podría continuar siendo deficitaria
El Consejo Internacional de Cereales prevé para la próxima campaña una producción de trigo de 602 millones de Tm para un consumo de 601; y una producción de 928 millones de Tm de cereales secundarios para un consumo de 941. Merece la pena reflexionar sobre el hecho de que en una campaña en la que [Leer más…]
COAG sostiene que se deben identificar y eliminar todos los subsidios directos e indirectos que permiten exportar a precios bajos y fomentan el dumping
Madrid, 13 de mayo de 2004. Tras conocer la propuesta de la Comisión Europea para eliminar las subvenciones a las exportaciones agrícolas de los países comunitarios, la Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos, COAG, considera que se deben indentificar y prohibir todos los subsidios que permiten exportar alimentos a precios bajos y sirven para [Leer más…]
Plantas OMG que mejoran la capacidad de absorción de nitrógeno
Científicos japoneses han obtenido plantas de Arabidpsis thaliana y de patata transformadas genéticamente con un gen de maíz conocido como factor de trascripción Dof1, que activa a su vez otros genes asociados con el metabolismo. Las plantas así transformadas han mostrado una mayor variedad de enzimas y un mayor contenido en nitrógeno, del orden de [Leer más…]
Plantas trampa OMG
La transformación genética podría tener una interesante aplicación en plantas trampa, que son aquellas distintas de la planta cultivada que los insectos prefieren en alguna fase de su desarrollo. Incorporando genes pesticidas tipo Bt en plantas trampa y sembrándolas adyacentemente a las plantas agrícolas se podría reducir considerablemente el consumo de pesticidas, y además se [Leer más…]