Australia hace sus predicciones de cosecha con una precocidad extraordinaria. Según el organismo público Australian Bureau of Agricultural and Resource Economics (ABARE) la producción de la próxima cosecha de granos de invierno (incluye oleaginosas y proteaginosas) se estima en 36,7 millones de Tm; un 6,6% menos que la de la anterior, que fue récord, con [Leer más…]
Comisión Europea: 21 iniciativas para impulsar la agricultura orgánica
Bruselas, 10 de junio de 2004. El Comisario de Agricultura, Desarrollo Rural y Pesca, Franz Fischler, ha manifestado en relación con el citado plan: «El fomento de los productos de calidad respetuosos del medio ambiente es uno de los principales objetivos de la nueva política agrícola común reformada. Por este motivo la Comisión pretende impulsar [Leer más…]
España no se ha podido beneficiar plenamente de la gran demanda europea de patata temprana debido al retraso provocado por el mal tiempo primaveral
Según el British Potato Council (BPC), la demanda para las patatas mediterráneas tempranas esta siendo muy firme en Europa en esta campaña debido a los cortos stocks de patata de la anterior campaña en la mayor parte de los países europeos. Sin embargo, solamente Israel ha sido capaz de aumentar su producción atendiendo esta demanda. [Leer más…]
FAO: Europa, libre de fiebre aftosa, pero el riesgo de nuevos brotes existe
Las mayonesas comerciales son seguras respecto a la salmonella
La mayonesa, y sobre todo en verano, es el alimento por que se asocia por excelencia con el riesgo de salmonelosis. Según un estudio de la Universidad de Georgia la mayonesa preparada comercialmente reduce de forma significativa el riesgo de esta contaminación. La mayor parte de las salmonelosis debidas a la mayonesa se producen con [Leer más…]
La OCDE prevé una producción agraria por encima de la demanda a nivel mundial en los próximos diez años
La Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económico (OCDE) publicó ayer tres estudios sobre política agraria a nivel internacional: Análisis de la Reforma de la PAC de la Unión Europea; Políticas Agrarias de los Países de la OCDE y perspectivas de los mercados Mundiales de los principales productos – Para la OCDE, el desacoplamiento [Leer más…]
Maíz OMG para producir vacuna contra la diarrea
El estado de Colorado (EEUU) ha dado su visto bueno a la siembra en esta campaña de ensayos de maíz transgénico modificado para producir una vacuna contra la diarrea humana, una de las enfermedades que causa más muertes en el mundo particularmente niños en países en desarrollo. El año pasado la empresa francesa Meristem Therapeutics, [Leer más…]
Canadá aplica tres tipos de compensaciones por la gripe aviar
La mayor parte de las aves sacrificadas en Canadá se comercializaron normalmente y se vendieron a su precio de mercado. No obstante, como otra parte de las aves sacrificadas tuvieron que ser destruidas, el gobierno canadiense ha establecido un paquete de compensaciones. Se han establecido tres diferentes líneas: – Compensación para aves cuya finalidad es [Leer más…]
Muere una novilla en el Reino Unido por una enfermedad nerviosa no conocida, que levanta nuevos recelos
En el Reino Unido, actualmente está siendo noticia que hace un par de meses murió una novilla de una enfermedad nerviosa, que no se ha podido catalogar. Según la BBC, las autoridades se han apresurado a decir que la carne de dicho animal no fue a la cadena alimentaria y que no hay evidencia de [Leer más…]
La adición de aceites vegetales en las raciones promueve la producción de carne de vacuno de diseño
Investigadores canadienses han comprobado que la adición de aceites vegetales en las raciones del vacuno, mejora la calidad de la carne y la leche producidas. La adición de grasa tiene un efecto positivo en los niveles de ácidos grasos de gran importancia nutricional, como puede ser el ácido alfa-linoleico o el ácido linoleico conjugado. Según [Leer más…]