A lo largo de esta semana se está llevando a cabo el 15 Congreso Mundial de la Carne, en Winnipeg (Canadá). Este evento, que es organizado por la Secretaría Internacional de la Carne, reúne cada dos años a las empresas cárnicas más importantes del mundo. Este año, uno de los temas centrales está siendo el [Leer más…]
Efectos de las sustancias tampón en las vacas lecheras
La acidosis del rumen es un desorden digestivo y nutricional frecuente en los rumiantes de alta producción, como es el caso de las vacas lecheras alimentadas con raciones muy ricas en alimentos concentrados. La incorporación de sustancias tampón en las raciones acidógenas tiene la misión de limitar los efectos nefastos. El Dr. Meschy, del Instituto [Leer más…]
Definiciones alternativas a jaula de parto propuestas por los ganaderos británicos
La sectorial de porcino británica tomó la iniciativa, hace unos días de pedir a los porcicultores de su país que les remitieran propuestas de posibles nombres alternativos a la «jaula de parto». La sectorial es la opinión que como primer paso, es preciso usar términos, que siendo exactos no tengan connotaciones negativas que puedan confundir [Leer más…]
Argentina duplica sus exportaciones de pollo en la primera parte del año
La crisis de la gripe aviar ha provocado que muchos de los exportadores tradicionales de carne de pollo hayan tenido sus fronteras cerradas y que el hueco de mercado dejado haya sido ocupado por otros. Tal es el caso de Argentina que ha aprovechado la ocasión y ha incrementado sus exportaciones. Durante los cinco primeros [Leer más…]
Tres sistemas simultáneos para mejorar la gestión de los purines
La Universidad de Carolina del Norte está llevando a cabo un programa piloto de gestión de purines que combina tres tecnologías distintas, para la eliminación de sólidos, de nitrógeno y de fósforo. Carolina del Norte es que es el segundo estado de EEUU, tras Iowa, con mayor censo porcino, por lo que hay estrictas normas [Leer más…]
Buena aceptación de las coliflores naranjas en EEUU
Las nuevas coliflores de color naranja parecen haber tenido en esta primera campaña una buena aceptación comercial en EEUU, debido a su buena apariencia y a vender la característica de ser más saludables que las coliflores convencionales, al tener un 25 veces más de vitamina A. Las coliflores naranjas fueron descubiertas hace ya treinta años [Leer más…]
AVA critica que el Ministerio de Agricultura siga impidiendo la exportación de cítricos españoles con hoja y pedúnculo a Italia y exige una rectificación
Valencia, 15 de junio de 2004. La Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-ASAJA) critica que el Ministerio de Agricultura siga impidiendo la exportación de cítricos españoles con hoja y pedúnculo a Italia, entre otros países comunitarios, y exige una rectificación que permita el comercio citrícola sin restricciones con el mercado italiano, limitado desde 1993. Según la [Leer más…]
COAG Castilla y León redistribuye los fondos de formación que le ha concedido la Consejería de Agricultura y Ganadería entre las Uniones de Palencia, Salamanca, Soria y Zamora
En cumplimiento de las medidas cautelares planteadas por el Juzgado de Primera Instancia Nº 2 de Valladolid sobre el acuerdo de la Comisión Ejecutiva de la UCCL de 8 de enero de 2004, COAG ha procedido a redistribuir los fondos de formación que la Junta de Castilla y León le concede en virtud de los [Leer más…]
Secuenciado el genoma de la muerte súbita del roble
Científicos norteamericanos han anunciado la secuenciación completa del genoma de Phytophtora ramorum el hongo responsable de la muerte súbita del roble, una grave enfermedad que afecta al roble y a otras especies que causa graves daños en EEUU y que en Europa es de declaración obligatoria existiendo una alerta sobre su posible introducción y extensión. [Leer más…]
XL Congreso de la CIBE
Del 9 al 11 de junio, se ha celebrado en Berna (Suiza), el 40º Congreso de la Confederación Internacional de Remolacheros Europeos (CIBE). Al frente de la delegación española, que ha tenido una participación muy activa en las reuniones, se encontraba el Presidente de la C.N.E.C.R.C.A, D. Eugenio Molina Fernández de Miranda. Se han presentado [Leer más…]