El gobierno canadiense ha anunciado nuevas medidas para ayudar al sector del vacuno. Desde la aparición del caso de EEB en Canadá, en mayo del pasado año y el consiguiente cierre de las fronteras con EEUU, la industria canadiense de la carne de vacuno ha puesto de manifiesto que uno de sus puntos débiles es [Leer más…]
Cese de actividad de la producción porcina en Francia
La administración francesa ha anunciado que va a poner en marcha un programa de cese de la actividad porcina, dirigido a los productores que se encuentran en serias dificultades económicas. Para este plan están previstos 7 millones de euros. Sería obligatorio que el beneficiario, no solo cese en la actividad porcina, sino en cualquier otra [Leer más…]
De nuevo la lengua azul en Francia
En lo que iba de año, no se había producido ningún nuevo caso de lengua azul en Francia, sin embargo, las autoridades francesas acaban de informar de la confirmación de 4 focos. Todos ellos se localizan en la isla de Córcega, que fue donde el pasado año se produjeron los casos de lengua azul. Las [Leer más…]
Prolongadas las restricciones comunitarias a las importaciones avícolas asiáticas
El Comité Permanente de la Cadena Alimentaria y la Sanidad Animal ha revisado la situación de la gripe aviar en los distintos países afectados, con el fin de actualizar las medidas de restricción que se vienen aplicando. En el caso de los países asiáticos Camboya, Indonesia, Japón, Laos, Pakistán, China, Corea del Sur, Vietnam y [Leer más…]
Rusia redistribuye sus cuotas de importación de carnes
El Ministerio ruso de Comercio ha redistribuido las cuotas para la importación de carnes en 2004, que no han sido utilizadas. En total se trata de 2.210 tn de carne de vacuno fresca, 4.660 tn de carne de cerdo y 1.190 tn de carne de pollo. En total, la cuota de importación en 2004 de [Leer más…]
Seminario de cooperación de seguridad alimentaria entre la UE y EEUU
Hoy y mañana se va a celebrar en la Oficina Veterinaria y Alimentaria de la UE (FVO), en Irlanda, un seminario técnico entre la UE y EEUU sobre la implementación práctica de los principios de análisis de peligros y de puntos críticos de control (HACCP por sus siglas en inglés). La idea del seminario es [Leer más…]
Se reinicia la exportación de cerdos del Reino Unido a Japón tras cinco años de cierre
Por primera vez en cinco años, se ha producido el envío de un lote de reproductoras a Japón. El exportador ha sido JJ Genetics y el importador K Onuki. Esta operación ha sido posible debido a las múltiples gestiones realizadas por la organización británica British Pig Executive (BPEX), que ha conseguido la reapertura del mercado [Leer más…]
Campaña contra el consumo excesivo de sal en el Reino Unido
Según las autoridades sanitarias, una reducción del consumo de sal haría disminuir el número de enfermedades cardiovasculares. Por ello, el Ministerio de Salud británico ha lanzado una serie de medidas, entre las que hay una campaña para reducir el consumo de sal en la alimentación, con el slogan «Demasiada sal es mala para tu corazón», [Leer más…]
Propiedades saludables de las uvas negras
En época de vendimia conviene recordar que el consumo de uvas de uvas negras es altamente recomendable en cuanto a la reducción del colesterol y los triglicéridos y prevención del cáncer y la diabetes, según han confirmado estudios recientes. Las uvas negras o tintas tienen un alto contenido del antioxidante pterostilbeno, una substancia que ha [Leer más…]
Importe definitivo de la ayuda a la transformación de cítricos
El Comité de Gestión de Frutas y Hortalizas de la Unión Europea ha determinado el importe definitivo de la ayuda para los cítricos transformados en la campaña 04/05, una vez establecidas las cantidades transformadas en las últimas tres campañas y los rebasamientos de los umbrales. Para España solamente hay penalización en el caso de pomelos [Leer más…]