El director general de Producciones y Mercados Agrarios del Ministerio de Agricultura, Fernando Miranda, aseguró ayer que gracias a los trabajos realizados por el Departamento, a través de los denominados documentos zootécnicos, España ha logrado mejorar sensiblemente la precisión del cálculo de las emisiones de los sectores ganaderos, con lo que es posible conocer mejor [Leer más…]
Ganadería
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Previsiones de precio del cerdo en EEUU
Los analistas americanos han publicado sus previsiones de precios, que se han rebajado en relación con las emitidas en julio. Para el 4º trimestre de 2016, se espera un precio medio de 1,04 €/kg canal, para el 1º trimestre de 2017 sobre 1,1 €/kg, en el 2º trimestre de 1,34 € /kg y en el [Leer más…]
Descubren un nuevo virus porcino con síntomas similares a la polio
Un investigador de la Universidad Estatal de Iowa ha descubierto un nuevo virus en los tejidos nerviosos centrales de los cerdos jóvenes con debilidad similar a la polio, en sus patas traseras. Los investigadores tomaron muestras de cerdos de 11 semanas de edad, que no podía caminar debido a una misteriosa debilidad en las patas [Leer más…]
La presentación de nueva imagen de la carne de cordero y lechal reúne en Murcia a más de cien profesionales
Ante una extraordinaria representación del sector de carniceros y hosteleros se presentó el miércoles por la tarde en Murcia la renovada carne de cordero y lechal con sus cortes más pequeños, versátiles y fáciles de cocinar como protagonistas. Unos innovadores usos que permiten que esta carne entre a formar parte de la cesta diaria de [Leer más…]
Se reduce el ritmo de las exportaciones comunitarias de porcino aunque siguen siendo muy altas
Pagina nueva 10 Las exportaciones comunitarias de porcino se han empezado a ralentizar. En agosto, que son las últimas cifras de que dispone Eurostat, se exportó 180.000 t, lo que supone una cuarta parte menos que en junio, cuando se llegó a un record de exportación. Las exportaciones de agosto son la cifra mensual más [Leer más…]
Reglamento de Ejecución (UE) 2016/1843 por el que se establecen medidas transitorias de aplicación del Reglamento (CE) n.o 882/2004 del Parlamento Europeo y del Consejo en lo que se refiere a la acreditación de los laboratorios oficiales que realizan ensayos oficiales de Trichinella
Varios países piden a la Comisión que se mande a los refugiados el exceso de carne de vacuno
Los Ministros de Agricultura de Francia, Alemania y Polonia se reunieron la semana pasada en Le Mans, convocados por el titular galo, con el fin de poder consensuar temas y poder llevar una postura conjunta en los próximos Consejos Europeos. Una de las cuestiones acordadas ha sido pedir a la Comisión Europea que establezca un [Leer más…]
UGAMA alerta de la indignación de los ganaderos ante la Orden de ayudas por los ataques de fauna salvaje
UGAMA, La Unión de Agricultores, Ganaderos y Silvicultores de la Comunidad de Madrid, alerta de la profunda decepción de los ganaderos madrileños tras la publicación de la convocatoria para 2016 de la Orden de Ayudas para compatibilizar la actividad ganadera con la existencia de poblaciones de lobos, perros asilvestrados y buitres en la Comunidad de [Leer más…]
La OPL alerta de una alarmante campaña de desprestigio de la leche y del productor
La Organización de Productores de Leche (OPL) alerta del surgimiento de una alarmante y continua campaña de difamación contra la leche, incluso hasta la propia criminalización del ganadero. Desde la entidad explican que solicitarán una reunión inmediata con las distintas asociaciones de consumidores, para tratar, además del etiquetado en origen, las falsas informaciones sobre el [Leer más…]
Gran acogida de la nueva imagen del cordero y lechal en Valencia
La presentación de la nueva imagen de la carne de cordero y lechal, con innovadoras presentaciones y cortes más pequeños adaptados al consumidor actual, han tenido una gran acogida en Valencia donde fueron presentados ayer por la tarde a los profesionales minoristas en un encuentro celebrado en Mercavalencia. La Jornada ha sido organizada por la [Leer más…]