Modulab es un matadero llave en mano, diseñado para dar servicio a los agricultores independientes, los carniceros-charcuteros artesanos y circuitos cortos que deseen producir carne de calidad, respetando el bienestar de los animales antes y durante el sacrificio. Se trata de un proyecto promovido por el Instituto francés de porcino (Ifip) junto con una consultora [Leer más…]
Ganadería
Con el apoyo de
La producción mundial de piensos rebasa los 1.000 Mt
En 2016, la producción mundial de piensos rebasó la frontera de los 1.000 Mt, concretamente 1.032,2 Mt, lo que supone un aumento de un 3,7% con respecto al año anterior, de acuerdo con la Global Feed Tonnage Survey de Alltech y cuyos resultados fueron divulgados ayer. El aumento en producción contrasta con un descenso de [Leer más…]
Decisión de Ejecución (UE) 2017/116 por la que se modifica el anexo de la Decisión de Ejecución (UE) 2016/2122, sobre las medidas de protección en relación con los brotes de gripe aviar altamente patógena de subtipo H5N8 en determinados Estados miembros
Reglamento (UE) 2017/110 que modifica los anexos IV y X del Reglamento (CE) n.o 999/2001 del Parlamento Europeo y del Consejo, por el que se establecen disposiciones para la prevención, el control y la erradicación de determinadas encefalopatías espongiformes transmisibles
Suben los precios de la leche de cabra y oveja en noviembre pero siguen mucho más bajos que el año anterior
El precio de la leche de oveja en noviembre ha seguido subiendo, siguiendo la tendencia al alza iniciada en septiembre. Se ha pagado a 0,951 €/l frente a los 0,926€/l de octubre. Sin embargo el precio de noviembre pasado es mucho más bajo que el de un año atrás (1,136 €/l), lo que supone una [Leer más…]
El Consejo se muestra favorable a prorrogar el paquete lácteo después de 2020
El Consejo de Ministros de Agricultura celebrado esta semana ha analizado la información actualizada sobre la evolución de los principales mercados agrícolas, y ha debatido las conclusiones del segundo informe sobre la aplicación del «paquete lácteo» y los resultados del Foro de la carne de ovino de la UE. Según Roderick Galdes, secretario parlamentario de [Leer más…]
La Plataforma sobre el bienestar de los animales ya está en marcha
La Comisión Europea ha adoptado la creación de un grupo de expertos sobre el bienestar de los animales que se denominará Plataforma sobre el bienestar de los animales. En el Consejo de Ministros de noviembre pasado ya fue debatida esta iniciativa. En las próximas semanas, la Comisión publicará la convocatoria de candidaturas para la selección [Leer más…]
La Junta de Andalucía abre el trámite de audiencia del Plan Director de las Dehesas de la Comunidad Autónoma
La Junta de Andalucía ha abierto el trámite de audiencia del Plan Director de las Dehesas de Andalucía, un documento que aborda las características de estos ecosistemas, analiza los nuevos usos y oportunidades, realiza un diagnóstico de la situación actual y propone estrategias de actuación. Asimismo, el Gobierno andaluz ha informado públicamente de esta planificación [Leer más…]
El censo de las granjas de cerdo ibérico ha crecido un 70% en los últimos 5 años
El IRTA ha publicado la evolución de los principales índices técnicos del conjunto de explotaciones porcinas ibéricas españolas a través de los datos obtenidos de las explotaciones adheridas al Sistema BDporc Ibérico entre 2011 y 2015. Entre los resultados obtenidos destaca el aumento de alrededor del 70% del tamaño medio de las granjas de cerdo [Leer más…]
La Marca de Garantía IBERICOS DE SALAMANCA afianza su crecimiento con un 36% más de piezas comercializadas en 2016
La marca de garantía “IBERICOS DE SALAMANCA” continúa cosechando cifras de récord y afianzando su crecimiento, con un incremento de un 36% en piezas comercializadas en 2016, respecto al ejercicio anterior. Lo que supone un nuevo techo en piezas certificadas (671.393 unidades entre embutidos, lomos, jamones y paletas). El balance recoge tanto las piezas que [Leer más…]