El comisario europeo de Salud y Seguridad Alimentaria, Vytenis Andriukaitis, instó a los ministros de los países comunitarios, a que en el seno del Consejo Europeo, apremien para que se aceleren los trámites de los nuevos reglamentos comunitarios sobre medicamentos veterinarios y piensos medicamentosos, dada la importancia que tienen para el conjunto de la Unión [Leer más…]
Ganadería
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Detectadas diferencias de hasta 49 céntimos en los precios de la leche entera
FACUA-Consumidores en Acción ha detectado diferencias de hasta un 87,5% (49 céntimos por litro) en el precio del brik de un litro de leche de vaca entera uperizada (ver tablas). Es el resultado que muestra un estudio comparativo elaborado por la asociación durante el mes de abril sobre los precios de dieciocho marcas en seis [Leer más…]
El Congreso Mundial del Jamón se celebrará entre 6 y 9 de junio en Toledo
ASICI participa como organizador en el Congreso Mundial del Jamón, que se celebrará en Toledo los días 7, 8 y 9 de junio, y que nace con un triple objetivo: actualizar los conocimientos cientí?cos y técnicos en la elaboración del jamón curado; presentar las últimas tendencias y novedades sobre nutrición y gastronomía; y estudiar los [Leer más…]
¡Sonría, por favor!
Un año más, el 1 de mayo, día de los trabajadores, es el elegido por la Mancomunidad Enirio-Aralar para abrir el acceso de los ganaderos a los pastos de montaña de la sierra de Aralar y valiéndose de este hecho, se suele organizar todo una jornada de actos, eminentemente festiva, con la que se pretende [Leer más…]
El lingote de carrillón de cordero a la barbacoa, del chef Toño Rodriguez, finalista en el Campeonato de Tapas para Gourmets
La modernizada carne de cordero está teniendo una exitosa presencia y acogida en el XXXI Salón de Gourmets que se celebra en Madrid. Al showcooking donde se presentaron y degustaron los nuevos usos y formas de consumo de esta nueva carne, con gran asistencia de profesionales, siguió ayer la excelente clasificación del chef Tono Rodriguez [Leer más…]
Andalucía flexibilizará provisionalmente el movimiento pecuario para no paralizar la actividad comercial
La Consejería de Agricultura de la Junta de Andalucía concederá una autorización provisional al movimiento pecuario para no paralizar la actividad comercial. La autorización, que se publicará próximamente, permitirá que los ganaderos, pese a no haber administrado la vacuna de lengua azul puedan enviar sus corderos y sus becerros tanto a mataderos como a cebaderos [Leer más…]
Publicada en Extremadura la convocatoria de ayudas destinadas a mejorar las condiciones de producción y comercialización de los productos de la apicultura
El Diario Oficial de Extremadura publica la orden de convocatoria de ayudas destinadas a mejorar las condiciones de producción y comercialización de los productos de la apicultura, con una dotación de 2.209.954,41 euros, cofinanciada en un 50 por ciento por el Fondo Europeo Agrícola de Garantía (FEAGA). Serán beneficiarios de las mismas las personas físicas [Leer más…]
La Comisión Europea aprueba el programa nacional de lucha contra la tembladera clásica de Eslovenia
En septiembre de 2016, Eslovenia presentó a la Comisión Europea una solicitud de aprobación de su programa nacional. En enero pasado, a raíz de las solicitudes de información adicional, Eslovenia presentó un programa nacional modificado, con aclaraciones e información adicional sobre algunos de sus aspectos. La Comisión Europea ha aprobado ese programa nacional modificado (Reglamento [Leer más…]
Cada vez se reduce más la diferencia de producción de leche en la UE de este con respecto a 2016
Pagina nueva 8 La producción de leche en la UE-28 ha ido aumentado constantemente durante los primeros cuatro meses del año y cada vez se aproxima más a las cifras del año anterior. Como se puede ver en el gráfico adjunto, elaborado por la AHDB, a partir de abril de 2015, fecha de inicio del [Leer más…]
La producción de carne en España sigue aumentando en los dos primeros meses del año
Pagina nueva 7 En el año 2016, la producción de carne en España aumentó en un 4,5% en comparación con 2015, tendencia alcista que ya arrastraba del año anterior y que se ha mantenido en 2017 aunque más ralentizada. En los dos primeros meses del año, la producción acumulada de carne ha llegado a 1,11 [Leer más…]