Las 17 entidades que forman parte del Proyecto de Cooperación Transfronteriza para la Valorización Integral de la Dehesa-Montado (PRODEHESA-MONTADO), se han reunido en Mérida en la jornada de lanzamiento de este trabajo, coordinado por el Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de Extremadura (CICYTEX). El objetivo del proyecto es poner en marcha las actuaciones necesarias [Leer más…]
Ganadería
Con el apoyo de
Los responsables de cárnicos de una importante cadena de distribución en Cantabria, muy interesados en los nuevos cortes de lechal y cordero
Los responsables de cárnicos de un importante grupo de la Distribución de Cantabria asisten durante dos días, ayer y hoy, a cuatro jornadas de Formación con el fin de implementar los nuevos usos de la carne de lechal y cordero en los lineales y mostradores de carne de sus supermercados. De la mano de los [Leer más…]
Las entregas de leche en la UE en los 4 primeros meses del año bajan un 1,5%
Las entregas de leche en la UE aumentaron ligeramente en abril pasado (+ 0,7%) en comparación con abril de 2016. Se trata del primer mes con aumento desde mayo de 2016. 15 Estados miembros han reducido las entregas de leche en abril. En el caso de España el incremento ha sido de un 2,3 %. [Leer más…]
Los precios en la subasta de Fonterra bajan por primera vez en 3 meses
Pagina nueva 17 El índice de precios general de la subasta de Fonterra (GDT )disminuyó un 0,8% en la última sesión. Se trata del primer descenso desde el 21 de marzo de evento. La leche entera en polvo (LEP) que representa casi la mitad del producto vendido ha caído en un 3,3% mientras que la leche [Leer más…]
Los términos como salchichas o hamburguesas deberían usarse solo para productos cárnicos, piden las interprofesionales francesas
Las interprofesionales francesas de porcino (Inaporc) y de rumiantes (Interbev) han pedido a la administración de su país, así como a la de la Unión Europea, que protejan los términos usados en el sector cárnicos, tales como salchichas, hamburguesas, escalopes, filetes etc. Piden que estos términos solo puedan usarse con productos de origen animal y [Leer más…]
La subida en el lechazo no cumple las expectativas del ganadero
Pagina nueva 15 Tradicionalmente, el mes de junio es un mes con muy poca oferta de lechazos y por tanto el precio se incrementa, lo que ocurrió en la sesión de ayer la Lonja Agropecuaria de León, pasando de 3.80 a 4.15 euros/kilo. No obstante, esta subida no satisface plenamente al ganadero acostumbrado a precios [Leer más…]
En Argentina logran mil kilos de carne por hectárea
Para los ganaderos del noreste de Formosa (Argentina) las dificultades están a la vuelta de la esquina. En esa provincia, ocho de cada diez productores tienen hasta 25 hectáreas, de las que obtienen un rinde anual promedio que oscila entre 45 y 65 kilos de carne por hectárea. En este contexto, a mediados de 2014, [Leer más…]
China vacunará contra la influenza aviar
El Ministerio de agricultura chino ha decidido iniciar la vacunación contra la influenza aviar H7N9 a partir del próximo mes de julio. La vacunación se iniciará en las provincias de Guangdong y Guangxi, al sur de China. El programa de vacunación será para pollos de engorde, patos, gansos y gallinas ponedoras. Los avicultores de otras [Leer más…]
La producción mundial de leche aumentó casi un 1% en abril con respecto al año anterior
Pagina nueva 12 La producción de leche de las cinco principales regiones exportadoras (UE-28, Argentina, Australia, Nueva Zelanda y EE.UU.) representan más del 65% de la producción mundial de leche y alrededor del 80% de las exportaciones mundiales de productos lácteos, por lo que tienen una grana influencia en la evolución de los precios en los mercados mundiales. Según la AHDB, [Leer más…]
Blanco y en botella… no siempre es leche
Lo blanco y en botella no siempre es leche… y así lo ha dictaminado el Tribunal de Justicia de Luxemburgo en una sentencia que retira el apelativo de leche a los productos de origen vegetal que hasta ahora lo están usando comercialmente. Esas bebidas derivadas de la soja o de otras materias vegetales tendrán que [Leer más…]