El ultimo número de la revista Nature publica un trabajo del Instituto Sueco de Ciencias Agronómicas de la Universidad de Uppsala sobre la identificación de una mutación en porcino que hace que los cerdos domésticos tengan más grasa y menos músculo que los jabalís, que tienen el gen normal. Los cerdos domésticos han sido seleccionados [Leer más…]
Ganadería
Un 10% de las ovejas australianas perecieron en el barco australiano
Finalmente las más de 50.000 ovejas que desde hace casi tres meses han estado navegando en el Cormo Express, o como también llamado «Barco de la Muerte» por la prensa australiana e internacional, han empezado a desembarcar en un puerto de Massawa, en Eritrea. También se ha conocido cual ha sido la cifra de mortalidad [Leer más…]
Medida del estrés de las ovejas por sus balidos
El estrés que sufren los animales de producción es un tema muy actual en la UE, tanto por sus aspectos éticos como por su influencia en la productividad del animal. El profesor Feinstein del Hampshire College ha llevado a cabo una investigación para medir el estrés de las ovejas en colaboración con la Organización de [Leer más…]
Manifestaciones de ganaderos franceses contra la bajada del precio de la leche propuesta
Durante el fin de semana, varios grupos de productores de leche han realizado actos de protesta contra varias industrias lácteas por la bajada de los precios de la leche. La interprofesión láctea francesa (CNIEL) ha recomendado un nueva bajada de precios de para este cuarto trimestre, de 2,57 €/100kg. Los productores consideran incomprensible que se [Leer más…]
Nueva guía de la FDA para prevenir la resistencia antimicrobiana
La Agencia de Seguridad Alimentaria de EE.UU. (FDA) acaba de publicar una guía, dirigida a la industria farmacéutica, en relación a la resistencia que se puede generar por el uso de productos antimicrobianos en animales de producción. Esta es la primera guía que en este sentido ha elaborado la FDA. No se trata de un [Leer más…]
Varios países se declaran libres provisionalmente libres de varias enfermedades del vacuno
En Yemen, las autoridades sanitarias han declarado a su país «provisionalmente libre» de la peste bovina, dado que los estudios serológicos realizados han demostrado que esta enfermedad ya no está presente desde 1996. En 2000 se suspendió la utilización de la vacunación. Se está considerando la posibilidad de utilizar una vacuna viva atenuada contra la [Leer más…]
Situación de la Peste Porcina Africana en Nigeria
En Nigeria no se producía ningún caso de Peste Porcina Africana desde septiembre de 2002. En el informe mensual que las autoridades nigerianas remiten a la Oficina Internacional de Epizootias, en el correspondiente al mes de abril se detectó un caso de PPA en el estado de Níger, afectando a 2.000 animales. En los informes [Leer más…]
Otro caso de scrapie en Japón
Tras el caso de scrapie detectado en Japón a finales de septiembre, se ha vuelto a confirmar uno nuevo, también en la prefectura de Hokkaido. Se trata de una oveja de raza Suffolk, de tres años de edad, en una explotación con 86 animales susceptibles. No se conoce el origen de la infección. Desde que [Leer más…]
Formación vía Internet a los inspectores de mataderos de EEUU sobre el bienestar en el sacrificio
El Servicio de Inspección Animal del Departamento de Agricultura de EEUU (USDA) ha puesto en marcha un sistema para mejorar la formación de los inspectores de los mataderos. El sistema va dirigido, fundamentalmente, a conseguir que los inspectores detecten irregularidades en relación a un manejo y sacrificio humanitario de los animales. Se conoce con el [Leer más…]
El barco con las ovejas australianas ya tiene destino
Tras tres meses de navegación sin rumbo fijo, el barco MV Cormo Express, que transporta a 52.000 ovejas procedentes de Australia, ya tiene destino. La administración australiana ha llegado a un acuerdo con el Ministerio de Agricultura de Eritrea para que acepten las ovejas. La historia se inicia a primeros de agosto, cuando el Cormo [Leer más…]