Los últimos resultados de la encuesta mensual lechera realizada por Onilait en Francia, ha mostrado una importante reducción de la producción, dado que las altas temperaturas del verano no han hecho, sino confirmar la tendencia a la baja manifestada desde el inicio de la presente campaña. En agosto de 2003, las entregas fueron un 3,9% [Leer más…]
Ganadería
Consulta de la FAO, OMS y OIE sobre el uso de antimicrobianos no humanos y sus resistencia
Con el fin de presentar y discutir los últimos avances científicos en torno a la resistencia a los antibióticos y su uso en los animales de producción, la Organización para la Agricultura y la Alimentación (FAO), la Organización Mundial de la Salud (OMS) y la Oficina Internacional de Epizootias (OIE) han organizado para este mes [Leer más…]
Base de datos on-line de residuos de medicamentos veterinarios
El Comité de Expertos sobre aditivos alimentarios que promueve de forma conjunta la Organización de la Agricultura y la Alimentación (FAO) y la Organización Mundial de la Salud (OMS) ha elaborado unas monografías que contienen información sobre medicamentos veterinarios y sus residuos en alimentos. Este documento que se conoce con el nombre de Paper 41 [Leer más…]
Precios del porcino en la UE. Semana 43 (27/10 -02/11/03)
Pagina nueva 1 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1 0,03 €/kg canal Alemania 1,25 0 €/kg canal Países Bajos 0,93 0,01 €/kg canal Países Bajos 1,16 0,01 €/kg vivo Dinamarca 1,09 0 €/kg canal Bélgica 1,24 0 €/kg canal Portugal 1,2 0,02 €/kg canal España 0,82 0,01 €/kg vivo Italia 1,32 0 €/kg [Leer más…]
Modificadas ciertas normas de actuación tras la confirmación de un caso de EET
La Comisión ha modificado ciertas normas en relación con la prevención, control y erradicación de las encefalopatías espongiformes transmisibles (EET) (Reglamento 1915/2003). En el caso de los animales bovinos, la legislación actual establece que en el caso de confirmarse un caso de encefalopatía espongiforme bovina (EEB), todos los animales del mismo grupo de edad que [Leer más…]
Modificados los contenidos del arsénico y la aflatoxina B1 en la alimentación animal
La Comisión tiene previsto revisar la lista de sustancias indeseables en la alimentación animal, basándose en determinaciones científicas del riesgo actualizadas y teniendo en cuenta el principio de que no se pueden diluir los productos contaminados. Desde mayo de este año, la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria se está encargando de las laborares de asesoramiento, [Leer más…]
Los genotipos de rápido crecimiento usados en pollos cuestionados por el Tribunal Supremo del Reino Unido
La organización en defensa de los animales «Compasión en la granja» (Compassion in World Farming-CIWF) inició en la primavera pasada un proceso contra el Departamento de Asuntos Rurales del Reino Unido, por permitir el uso de genotipos de rápido crecimiento en pollos. La vista ante el Tribunal Supremo tuvo lugar la pasada semana y éste [Leer más…]
EEUU propone nuevas normas para permitir la entrada de animales rumiantes procedentes de Canadá
El Departamento de Agricultura de EEUU (USDA) ha decidido que conviene flexibilizar la normativa existente en relación con las restricciones comerciales impuestas en los países donde se han detectado casos de EEB. En este sentido ha propuesto una nueva norma que establece una nueva categoría de regiones en las que se reconoce que existe riesgo [Leer más…]
Reino Unido estrena un nuevo sistema de identificación de los cerdos
Desde el pasado 1 de noviembre ya está en vigor el nuevo sistema de identificación de los cerdos en el Reino Unido. Todos los animales porcinos, con independencia de su edad, que vayan a matadero tendrán que llevar un código de explotación proporcionado por el Departamento de Asuntos Rurales del Reino Unido (DEFRA). Asimismo, también [Leer más…]
Los animales clonados y sus derivados son tan sanos como los no clonados según la Agencia Alimentaría de EEUU
La Agencia de Seguridad Alimentaria de EEUU (FDA) emitió el pasado viernes el tan esperado informe sobre su posición en relación a los productos alimentarios derivados de animales clonados. El borrador de dicho informe indica que los productos alimentarios derivados de los animales clonados o sus descendientes son tan sanos como los de los animales [Leer más…]