La Agencia de Seguridad Alimentaria de Australia y Nueva Zelanda ha dado el visto bueno a que se adicionen esteres de fitoesteroles, derivados de aceites vegetales, en leche y yogures desnatados. La propuesta de adición de este ingrediente fue formulada por la láctea Dairy Farmers. Según la Agencia, en las cantidades que se indican en [Leer más…]
Ganadería
Las entregas de leche de Francia en la pasada campaña alcanzan un record por su bajo nivel
Aunque todavía no hay datos oficiales, las estimaciones realizadas por la Oficina Láctea francesa Onilait, sobre la evolución de la campaña láctea 2003/04, señala que en dicho período Francia quedará muy por debajo de la cuota. La cifra que la Onilait aporta es de que las entregas se podrían haber situado 287.000 tn por debajo [Leer más…]
Estiércoles: mejor el compostaje que la simple acumulación
Una investigación llevada a cabo por el Centro AgTech de Lethbridge, en la provincia canadiense de Alberta, ha puesto de manifiesto que realizar un adecuado compostaje de las deyecciones ganaderas es mucho más ventajoso que un simple acumulo de las mismas. Una de las principales diferencia entre el compostaje y el simple almacenaje es la [Leer más…]
Las importaciones de concentrados de proteínas lácteas no serían las culpables de los bajos precios de la leche en EEUU
La Comisión de Comercio Internacional de EEUU considera que la importación de concentrados de proteína láctea, caseína y caseinatos podría haber desplazado unas 140.000 tn de proteínas lácteas producidas en EEUU durante el período entre 1998 y 2002. Sin embargo, la Comisión no considera que estas importaciones sean la causa de los bajos precios de [Leer más…]
La Comisión Europea da su visto bueno a la venta de Saprogal
La Comisión Europea ha aprobado la adquisición de la empresa de alimentación animal Saprogal S.L. por parte del grupo de inversiones y capital riesgo The Carlyle Group. Saprogal formaba parte hasta ahora del grupo norteamericano ConAgra Foods Inc. Saprogal, con sede en La Coruña, es una de las mayores empresas distribución de nutrición animal en [Leer más…]
El Congreso de EEUU estudia la vinculación de los antibióticos animales con la salud humana
Cada vez es más importante el tema de cómo el uso de antibióticos en animales puede influir en la salud humana. Tanto es así, que la Oficina de General de Cuentas, que es el brazo investigador del Congreso de EEUU, ha llevado a cabo un estudio sobre el mismo. En el informe se ha puesto [Leer más…]
Los porcicultores australianos piden el cierre de las importaciones de porcino para protegerse del PMWS
El sector del porcino de Australia no está de acuerdo con el nuevo régimen de cuarentena establecido por su gobierno, que supone la apertura a las importaciones de carne. La asociación de porcino Australian Pork Limited ha optado por recurrir ante los Tribunales esta decisión, basándose en criterios sanitarios. Según su opinión, con el nuevo [Leer más…]
Los porcicultores australianos piden el cierre de las importaciones de porcino para protegerse del PMWS
El sector del porcino de Australia no está de acuerdo con el nuevo régimen de cuarentena establecido por su gobierno, que supone la apertura a las importaciones de carne. La asociación de porcino Australian Pork Limited ha optado por recurrir ante los Tribunales esta decisión, basándose en criterios sanitarios. Según su opinión, con el nuevo [Leer más…]
Síndrome Reproductivo y Respiratorio Porcino, nuevos estudios, nuevos proyectos
El PRRS (Síndrome Reproductivo y Respiratorio Porcino) sigue trayendo de cabeza a los productores de porcino. Las pérdidas económicas en Estados Unidos, como consecuencia de la presencia de esta enfermedad, se estiman en cerca de 600 millones de dólares, siendo catalogada por la mesa nacional de porcino como la enfermedad infecciosa más importante a la [Leer más…]
Varios países de Europa, América y Oceanía firman un acuerdo de cooperación veterinaria
Reino Unido, Irlanda, EEUU, Canadá, Australia y Nueva Zelanda han firmado un acuerdo para aunar esfuerzos en la lucha contra las enfermedades veterinarias. Este convenio se ha firmado en la pasada sesión de la Organización Mundial de la Sanidad Animal (OIE) que se ha celebrado hace unos días en París. El convenio no viene sino [Leer más…]