El Ministerio de Agricultura está preparando una Orden para introducir en la legislación española ciertas modificaciones, acordadas a nivel comunitario, en el Programa Integral Coordinado de vigilancia y control de las encefalopatías espongiformes transmisibles (EET) de los animales. Dicho programa está regulado por el Real Decreto 3454/2000. En la actualidad, cuando se confirma un caso [Leer más…]
Ganadería
Los animales vacunos de más de 30 meses del Reino Unido podrán destinarse al consumo humano
El Reino Unido ha decidido modificar su actual regla de los 30 meses para los animales vacunos, establecida por la crisis de la EEB. Según dicha regla, los bovinos con una edad igual o superior a 30 meses tenían que ser destruidos. Con la nueva norma, dichos animales podrán destinarse a consumo humano siempre que [Leer más…]
La vacuna de la gripe aviar podría estar preparada para 2007
Las previsiones de las autoridades tailandesas es que se pueda tener un prototipo de vacuna al inicio de 2005. Luego serán necesarios dos años más, para las pruebas clínicas en humanos. Las autoridades tailandesas han aislado el virus de cinco casos humanos y han mandado las muestras para la investigación de las vacunas al Centro [Leer más…]
La combinación de las celdas de gestación y del alojamiento en grupo proporciona un mayor bienestar animal a las cerdas
Los cinco factores fundamentales para asegurar el bienestar animal de las cerdas gestantes son: la libertad de movimientos, evitar agresiones, el control de la ingestión de alimento, unas condiciones confortables para que la hembra pueda tumbarse y un ambiente adecuado para el animal. Estos son los factores señalados por el Dr. Gonyou del Centro Porcino [Leer más…]
Arla lanza una leche en línea con la dieta Atkins
La cooperativa sueco danesa Arla ha lanzado en el Reino Unido una línea de leche y productos lácteos con bajo contenido en hidratos de carbono. De esta forma quieren satisfacer la demanda de la gente que quiere consumir productos lácteos y seguir la dieta Atkins. Dicha dieta de adelgazamiento ha hecho furor en el mercado [Leer más…]
EEUU baraja prohibir el promotor de crecimiento virginiamicina
La Agencia de Seguridad Alimentaria de EEUU (FDA) ha elaborado una valoración de riesgos sobre la virginiamicina. Este es un promotor del crecimiento que en EEUU está autorizado para pollos, pavos, porcino y vacuno. La valoración quiere estimar el riesgo de que si al usarse la virginiamicina en animales de producción, los humanos puedan adquirir [Leer más…]
La Comisión Europea autoriza una ayuda italiana por la EEB con carácter retroactivo
En 2001, Italia concedió un paquete de ayudas con motivo de la EEB. Algunas de las medidas tuvieron la aprobación de la Comisión Europea, pero otras se concedieron sin esta autorización. Ahora, han sido aprobadas con carácter retroactivo. Se trata de ayudas por un total de 169 millones de euros, destinadas a la destrucción obligatoria [Leer más…]
Interprofesional del sector porcino, un paso más cerca
Las últimas negociaciones que tuvieron lugar para la creación de una Organización Interprofesional del sector porcino se vieron frenadas por la falta de acuerdos entre los distintos eslabones que componen el sector porcino español. Las diferentes visiones en cuanto a los objetivos que debía acometer la organización interprofesional provocaron su estancamiento, y abandono por parte [Leer más…]
Amenaza holandesa para Danish Crown
Hay rumores de que el segundo mayor productor de carne de Europa, la empresa holandesa Bestmeat tiene previsto acceder al mercado danés, según ha publicado The Copenhague Post. De hacerse realidad esta sospecha, Danish Crown, que no solo es la principal empresa cárnica de Dinamarca, sino también de Europa, puede verse bajo presión. Cuando en [Leer más…]
Los productores de leche asturianos son los que menos cobran por su producción
Barcelona, 1 diciembre de 2004. Los productores de leche del Principado de Asturias cobran 0,31 euros/litro de media (52 pesetas) por la leche que producen. Así, los ganaderos asturianos son los que menos cobran por su leche, si les comparamos con el resto de productores españoles. Este dato se desprende de la reunión convocada por [Leer más…]