Banham Poultry, una empresa agraria familiar británica de producción de pollos, ha desarrollado un sistema de producción de energía en base a subproductos de matadero de los pollos que comercializa su empresa subsidiaria Banham Power. Se trata de producción de energía con los despojos de matadero, a través de un proceso de pirólisis y fermentación. [Leer más…]
Ganadería
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Los expertos temen una combinación letal de los dos virus de la gripe aviar que circulan en Asia
Se ha confirmado que el virus existente en Corea del Norte es del subtipo H7. Este es distinto del que viene circulando por Asia, que es del H5N1. Ambos virus pueden transmitirse al hombre. Antecedentes del virus H7 se produjeron hace dos años en los Países Bajos donde el virus causó la muerte de una [Leer más…]
Reaparece la enfermedad de Newcastle en Grecia
El último foco de la enfermedad de Newcastle se constató en Grecia en diciembre de 2004. Tres meses después, cuando la situación se daba por totalmente controlada, ha aparecido un nuevo caso. Se trata de una explotación con 35.000 pollos, que cuenta con cinco naves, una de ellas vacía en el momento de constatar la [Leer más…]
Preparación de muestras, metodología y expedientes sancionadores en alimentación animal.
El cumplimiento estricto de lo exigido, con carácter unívoco, por el ordenamiento jurídico para la correcta tramitación de los expedientes sancionadores incluye no sólo requisitos de carácter administrativo, que podríamos denominar, de un modo vago, “formalistas”. Se añaden a éstos los técnicos que, en garantía de la fiabilidad del procedimiento, se requieren para la validez [Leer más…]
La UCCL-COAG condiciona la efectividad del Plan de Reestructuración Lácteo a que se garantice el reparto de las cuotas lácteas rescatadas a favor de los ganaderos que reúnan los requisitos para obtener la condición de ATPs
Valladolid, 6 de Abril de 2005. En el transcurso de la reunión celebrada ayer por los responsables sindicales del sector vacuno de leche en COAG Castilla y León (UCCL-COAG(, con objeto de analizar, en profundidad, el contenido de la propuesta, elaborada por el Ministerio de Agricultura, correspondiente al Plan Nacional de Reestructuración del sector productor [Leer más…]
Posibles fusiones en la industria avícola de EEUU
La reciente muerte de Frank Perdue, propietario de una de las más importantes industrias avícolas de EEUU, Perdue Farms Inc, ya está generando especulaciones sobre una posible venta de la empresa. Algunos medios económicos de EEUU han apuntado que la muerte del fundador podría llevar a sus herederos a querer deshacerse de la empresa. La [Leer más…]
La UE simplifica las normas para la importación de porcino de Canadá
A partir de ahora, los exportadores canadienses de porcino lo tendrán más fácil para llegar al mercado comunitario. La Unión Europea ha adoptado una decisión por la que se flexibilizan las normas para la importación de productos de porcino procedentes de Canadá. También se simplificará la importación de semen de vacuno. Actualmente los trámites burocráticos [Leer más…]
El sector porcino de EEUU no ha sufrido daños por las importaciones canadienses
La Comisión de Comercio Internacional acaba de emitir su informe sobre la evaluación de posibles daños en el sector porcino de EEUU, con motivo de las importaciones canadienses. El dictamen ha sido negativo. En consecuencia, se devolverá a los ganaderos canadienses el dinero depositado en el fondo antidumping. Esta ha sido la última fase de [Leer más…]
Análisis en leche para detectar la enfermedad de Johne
CanWest DHi es una organización sin ánimo de lucro, que proporciona soluciones a las explotaciones lecheras situadas en el oeste de Canadá. Ahora han lanzado un nuevo test para detectar la enfermedad de Johne en el ganado vacuno de leche. El test utiliza muestras de leche. Tradicionalmente, los test de detección de esta enfermedad se [Leer más…]
La bióloga Maite Castiella elabora un queso de oveja con el mismo sabor y textura que el tradicional pero con menor contenido en grasa y en colesterol
La bióloga pamplonesa Maite Castiella Canalejo ha elaborado un queso de oveja con el mismo sabor y textura que los tradicionales pero con un contenido más reducido en grasa y con menos colesterol. El resultado se recoge en su tesis doctoral, «Parámetros tecnológicos, sensoriales y nutritivos asociados a la grasa en dos productos lácteos: queso [Leer más…]