En Italia, el Síndrome Reproductivo y Respiratorio Porcino (PRRS) ha modificado su patrón de infección en las reproductoras, según informes presentados en la feria Rassegna Suinicola de 2007, en Reggio Emilia. Normalmente, la enfermedad ha venido siendo más problemática en invierno. Sin embargo, en 2007, se ha comprobado que durante el invierno, la enfermedad se [Leer más…]
Ganadería
El USDA ordena la destrucción y compensación de todos los cerdos que consumieron piensos contaminados
Unos 6.000 cerdos en 7 estados de EEUU han sido identificados por las autoridades como animales que han consumido los piensos contaminados con melamina. El Departamento de Agricultura de EEUU (USDA) y la Agencia de Seguridad de los Alimentos (FDA) han acordado que estos cerdos tendrán que ser sacrificados y destruidos porque no pueden destinarse [Leer más…]
Mapa interactivo para la propagación de la influenza aviar
Científicos de la Universidad de Colorado han desarrollado un mapa interactivo que muestra las mutaciones y la propagación de la influenza aviar alrededor del mundo. El objetivo del mismo es permitir un mejor conocimiento del virus y poder anticiparse a futuros brotes. Los investigadores han utilizado datos de la evolución y extensión conocida del virus [Leer más…]
Restricciones en explotaciones porcinas de cinco estados de EEUU por posible contaminación con melamina
Explotaciones porcinas de, al menos, cinco estados de EEUU, se encuentran bajo cuarentena o alguna medida de restricción, ante el temor de que puedan haberse contaminado con melamina. Los estados son California, Carolina del Norte, Carolina del Sur, Nueva York y Utah. También se han aplicado restricciones a una explotación avícola en Missouri. Hace unos [Leer más…]
El CSIC desarrolla un método que determina el régimen alimenticio del cerdo ibérico
Un equipo de investigadores del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) ha desarrollado un método de control analítico que permite determinar el régimen de cebado del cerdo ibérico, lo que facilita saber si los animales han sido criados en libertad o estabulados. Los resultados que han dado origen a este método, publicados en la revista [Leer más…]
Atlas comunitario de la contaminación del suelo por el exceso de nutrientes
La Comisión Europea ha publicado un atlas que muestra la contaminación por nutrientes del suelo y las aguas. Dicho atlas pone de manifiesto, por primera vez, la presión que los excesivos nutrientes y sus fuentes ejercen sobre el ecosistema. El atlas ha permitido identificar las regiones de Europa en los que esta presión es más [Leer más…]
Ampliación de la lista de establecimientos autorizados para exportar carne y productos cárnicos de porcino a Corea del Sur
La lista de establecimientos españoles autorizados para exportar carnes y productos cárnicos de origen porcino a Corea del Sur ha sido ampliada tras el reconocimiento de un nuevo establecimiento por parte de las autoridades veterinarias Coreanas. Los establecimientos incluidos en la lista sólo podrán exportar los productos que hayan sido obtenidos del sacrificio, procesado y/o [Leer más…]
Efectos de dietas de baja densidad en el desarrollo de las reproductoras de broilers
En el estudio se tomaron 2.100 reproductoras de broiler Cobb y 210 machos de una edad de entre 25 a 60 semanas de edad. Se aplicaron 5 tratamientos. El 1, de control con una dieta de densidad normal (2.800 kcal de energía metabolizable/kg). La 2 y la 3 tenían un 11 y un 21%, respectivamente, [Leer más…]
Los ganaderos holandeses cada vez tienen menos intención de invertir en el sector
Solo un 36,4% de propietarios de cebaderos con más de 500 plazas, tienen planes de ampliación para 2007. El año anterior, este porcentaje fue de un 37%. Así lo ha puesto de manifiesto una encuesta realizada entre 4.000 explotaciones y realizada por AgriDirect y publicada en el Boletín Exterior del MAPA. En explotaciones con más [Leer más…]
Las tecnologías farmacéuticas ahorran al ganadero 268 € por cabeza de vacuno, según un estudio
Utilizar tecnologías farmacéuticas como los productos de control de parásitos, los promotores del crecimiento, los antibióticos sub-terapeúticos, los ionofóros y los beta-agonistas, reducen considerablemente los costes de la producción de vacuno en EEUU. Un estudio llevado a cabo por la Universidad de Iowa (EEUU) ha cuantificado que este ahorro es de 268 €/ cabeza de [Leer más…]