La organización de defensa de los animales People for the Ethical Treatment of Animals (PETA) ha decidido conceder un premio de un millón de dólares para el investigador que consiga la producción de carne in vitro de un forma comercialmente viable, a precio competitivos y antes de 2012. Esta decisión no ha sido fácil dentro [Leer más…]
Ganadería
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Distribuida toda la cuota rusa de carne de pollo
Finalmente, el Ministerio ruso de Desarrollo Económico y Comercio ha anunciado que la totalidad de la cuota de importación de carne de pollo para 2008 ha sido totalmente distribuida. Un primer 25% se distribuyó en diciembre y el 75% restante acaba de ser distribuido ahora. Para esta segunda distribución se ha utilizado un nuevo sistema [Leer más…]
Las perdidas por cerdo podrían alcanzar los 38 € por cerdo en EEUU
La situación del sector porcino en EEUU no va a mejorar en los próximos meses, sino todo lo contrario. De acuerdo con el informe de la Bolsa de Chicago, en el próximo año, los ganaderos de EEUU se enfrentarán a unas pérdidas de 38 € por cerdo. Si bien las previsiones de precio para los [Leer más…]
Casi 58.000 explotaciones de la UE afectadas por la lengua azul del serotipo 8 en los últimos 10 meses.
De julio de 2007 a abril de 2008, 57.542 explotaciones de 11 países distintos de la UE-27 se han visto afectadas por el serotipo 8 de la lengua azul. En lo que va de año y cuando solo faltan un par de meses para que se inicie el período de actividad del vector del virus, [Leer más…]
Tyson Foods pierde la primera batalla en la guerra sobre el uso de antibióticos en pollo
El Juez de la Corte de Distrito de EEUU, Richard D. Bennett, ha dictaminado en contra de Tyson Foods en relación con el etiquetado de sus productos avícolas en los que indicaba que no se utilizaban ciertos antibióticos en la producción de su carne de pollo. El juez ha considerado que este tipo de etiquetado [Leer más…]
EL MAPA da el visto bueno a la IGP Cordero de Las Sierras de Segura y La Sagra
El Ministerio de Agricultura ha dado una decisión favorable al registro, como Indicación Geográfica Protegida (IGP) “Cordero de las Sierras de Segura y La Sagra” en el Registro comunitario de las denominaciones de origen protegidas (DOP) y las IGP. (Resolución de 31 de marzo de 2008). La Asociación Nacional de Criadores de Ovino Segureño (ANCO) [Leer más…]
Nuevos modelos de certificado para la exportación de productos lácteos a Serbia y a Colombia
Las autoridades sanitarias serbias han aprobado un nuevo modelo de certificado para la exportación a Serbia de leche y productos lácteos. Este nuevo certificado, el “Certificado Sanitario Veterinario para la exportación de leche y productos lácteos a la República de Serbia”, al que le corresponde la referencia ASE-768, está disponible en la web del MARM [Leer más…]
Modificación en los modelos de certificado sanitario para la exportación a Canadá.
Se encuentra disponible en la web de MARM, en el apartado de Comercio Exterior Ganadero (CEXGAN), el modelo de certificado con número de referencia ASE-769, para la exportación de productos cárnicos de porcino a Canadá, que sustituye a los modelos ASE-307, ASE-309, ASE-310 y ASE-716. Este nuevo documento es aplicable también a las exportaciones de [Leer más…]
El IRTA participa en el informe de la EFSA sobre la futura política sanitaria acuícola
La European Food Safety Autorithy (EFSA), ha presentado recientemente su informe a la Comisión Europea sobre especies susceptibles y vectores de enfermedades en peces, moluscos y crustáceos. En este informe han participado los investigadores del IRTA Ana Roque y Chris Rodgers. Concretamente, estos expertos en acuicultura del IRTA de Sant Carles de la Ràpita han [Leer más…]
Acuerdo entre la Universidad Austral de Chile y el IRTA para investigar en Acuicultura
El Instituto de Investigación y Tecnologías Agroalimentarias (IRTA) y la Universidad Austral de Chile (UACH) han firmado recientemente un convenio de colaboración con una duración inicial de 5 años en el marco de la acuicultura. Así, el IRTA y la UACH dedicarán esfuerzos conjuntos en la investigación y la transferencia tecnológica en el ámbito de [Leer más…]