El precio de los fosfatos ha tenido un incremento importante, por lo que científicos de la Universidad de Georgia (EEUU) han elaborado algunas recomendaciones para que los ganaderos que tienen gallinas ponedoras puedan encarar mejor la situación, reduciendo costes. Una de las recomendaciones es la utilización de la enzima fitasa. La cuestión es cuantas unidades [Leer más…]
Ganadería
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Raíces de achicoria para los lechones ecológicos
Proporcionar raíces secas de achicoria a lechones criados en producción ecológica puede resultar beneficioso para su crecimiento, durante el período inmediatamente posterior a su destete. Así lo ha puesto de manifiesto una investigación de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad danesa de Aarhus. Además, estas raíces pueden minimizar el sabor sexual de la [Leer más…]
El mercado lácteo continúa dominado por EEUU
El mercado internacional lácteo se encuentra todavía dominado por los bajos precios de los productos lácteos de EEUU. El continúo descenso del ratio dólar con respecto a otras divisas, como el euro, ha convertido a EEUU en un importante competidor en el panorama lácteo, que no puede ser ignorado. La mayor presencia de EEUU en [Leer más…]
Bélgica, Dinamarca, Francia, Italia, Holanda y España son los países con mayor resistencia antimicrobiana entre varios analizados
La resistencia bacteriana de los animales de producción a los antimicrobianos varía considerablemente de unos países a otros, así como de unos agentes microbianos a otros. Según una investigación llevada a cabo por científicos de la Universidad Técnica de Dinamarca y cuyos resultados han sido publicados en Acta Veterinaria Scandinavica, generalmente, la frecuencia de resistencia [Leer más…]
Las 10 principales consideraciones sobre el sacrificio y transporte de vacas lecheras
La Federación de productores de leche de EEUU junto con la Asociación Americana de Veterinarios de Vacuno han desarrollado un póster formativo, con el fin de reforzar entre los ganaderos, la importancia de un adecuado cuidado de las vacas lecheras, incluso cuando ha llegado el momento de llevarlas al matadero. El póster se titula “Las [Leer más…]
Nuevo sistema para susurrar al oído de las vacas desde la distancia
La utilización del GPS (Sistema de Posicionamiento Global), no solo puede ser provechoso para la localización de coches, sino que también ya se ha empezado a introducir en la localización del ganado. Los científicos del Servicio de Investigación Agraria de EEUU todavía han ido un paso más adelante y han desarrollado un aparato parecido a [Leer más…]
Solo 100.000 reproductores se han acogido al plan de reducción de cabaña de Canadá
Los datos definitivos del plan de reducción de cabaña llevado a cabo por Canadá durante esta primavera, señalan que 500 ganaderos lo han solicitado para 100.000 reproductores. De esta cantidad, la mitad se comercializaron antes de que se iniciara el programa. El resultado de la medida queda lejos de las 150.000 madres que el plan [Leer más…]
El ovino y caprino en la UE registra menores precios
Los precios de la carne de ovino y caprino alcanzaron su máximo en el cuarto trimestre del año 2005. Desde entonces, las cotizaciones empezaron a descender y actualmente son solo un 15% más elevadas que las correspondientes a 2000, de acuerdo con los últimos datos de EUROSTAT. Los precios en 2007 se mantuvieron algo inferiores [Leer más…]
Mutaciones pandémicas en la influenza aviar
Una investigación ha descubierto como la influenza aviar se adapta a los pacientes, ofreciendo una nueva manera de controlar la enfermedad y prevenir una pandemia. Los resultados de dicha investigación, realizada por la Universidad Mahidol de Tailandia, se han publicado en el número de agosto de Journal of General Virology. El virus de la influenza [Leer más…]
Nuevo certificado sanitario para la exportación de productos cárnicos porcinos a SINGAPUR.
Se encuentra disponible en la web del Ministerio de Medio Ambiente, en el apartado de Comercio Exterior Ganadero (CEXGAN)el modelo de certificado veterinario ASE-778, para la exportación a Singapur de jamones y paletas elaborados de cerdo. El contenido del certificado sanitario ha sido acordado con las autoridades veterinarias del país de destino. Los productos exportados [Leer más…]