El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha promovido la celebración de la XIX Fiesta de la Trashumancia 2012 que, en colaboración con el Ayuntamiento de Madrid, se celebrará el próximo domingo 28 de octubre. Los rebaños trashumantes recorrerán las vías pecuarias del centro de Madrid iniciando su ruta en la Casa de Campo, [Leer más…]
Ganadería
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Se presentan tres posibles escenarios del sector porcino europeo de cara a 2013
La interprofesional porcina del Reino Unido considera que la reducción de la producción porcina por la entrada en vigor de la directiva de bienestar de las cerdas podría ser mayor a la inicialmente prevista. El motivo sería el impacto adicional del elevado precio de la alimentación animal. El informe de la BPEX señala que hay [Leer más…]
La industria del ibérico rechaza la propuesta de agricultura para modificar la norma de calidad
La Junta Directiva de IBERAICE, el colectivo empresarial que agrupa a más del 95% de las industrias elaboradoras de ibérico, ha expresado su profundo rechazo a la propuesta de reforma de la Norma de Calidad de la carne, el jamón, la paleta y la caña de lomo de cerdo ibérico, que plantea el Ministerio de [Leer más…]
Dinamarca consigue una nueva prorroga de la exención en la directiva nitratos para el vacuno de leche
Dinamarca ha obtenido de la Comisión una nueva exención en la aplicación de la Directiva Nitratos. Dicha exención sería de aplicación, con carácter retroactivo desde el pasado 1 de agosto de 2012 hasta el próximo 31 de julio de 2016. (Decisión 2012/659/UE). Dicha exención supone que en las explotaciones de vacuno lechero, la cantidad de [Leer más…]
Los nuevos Estados miembros de la UE se ponen al día en materia de higiene en los mataderos, aunque sigue habiendo ciertas deficiencias según los auditores de la UE
Los Estados miembros que se adhirieron a la UE a partir de 2004 tuvieron que garantizar que sus mataderos respetaban los requisitos de higiene de la Unión. Dado que por lo general estos requisitos eran más exigentes que los requisitos nacionales vigentes, se concedieron fondos europeos destinados a la modernización de los mataderos para facilitar [Leer más…]
Progresos para frenar la disminución de la diversidad genética del ganado
Si bien muchos países están tomando medidas para detener la erosión de los recursos zoogenéticos, cruciales para la alimentación y la agricultura, existen todavía graves carencias que deben solventarse con urgencia. En el curso de una conferencia internacional se presentaron hoy informes de 80 países sobre los progresos realizados en la aplicación del Plan de [Leer más…]
Precios medios de los productos ganaderos en España a 24 de octubre de 2012
De acuerdo con el Informe Semanal de Coyuntura a 24 de octubre de 2012, publicado por la Secretaría General Técnica del MARM, la evolución de los precios medios nacionales de los productos ganaderos ha sido: VACUNO: Descenso generalizado en los precios de la carne de vacuno, anotándose una caída del -0,34% las canales de ternera [Leer más…]
Según WWF, el Nuevo Fondo Marítimo y Pesquero es un viaje al pasado en la financiación de la pesca
Los Ministros de Pesca de la UE han alcanzado un acuerdo parcial sobre la propuesta de la Comisión Europea para el Nuevo Fondo Marítimo y Pesquero, que sustituirá al anterior Fondo Europeo de Pesca (FEP). Este acuerdo permite el uso de subsidios para la modernización de buques (15 por ciento de los fondos disponibles para [Leer más…]
Sigue habiendo falta de claridad en la política de precios de la leche, denuncia la Coalición láctea del Reino Unido
La Coalición láctea del Reino Unido es una plataforma de defensa del sector lácteo en la que participan la totalidad de las organizaciones agrarias británicas. Esta total participación de las OPAS se ha considerado como un hito histórico y como una muestra clara de la situación crítica por la que atraviesa el sector. Tras una [Leer más…]
Solo 3 clasificaciones de ibérico están incluidas en la propuesta de norma
El Ministerio finalmente ha presentado un borrador del proyecto de modificación de la norma de calidad para la carne, el jamón, la paleta y la caña de lomo ibéricos. Una de las principales modificaciones introducidas con respecto a la norma vigente es que se reduce el número de clasificaciones, pasando de las 8 actualmente vigentes [Leer más…]