Las entregas de leche en la UE en 20012 se están manteniendo superiores a las de los años anteriores, a pesar de los menores precios pagados a los ganaderos. Los aumentos progresivos de cantidad de referencia con el fin de que el sector lácteo se vaya adaptando a su panorama sin cuotas lácteas, han favorecido [Leer más…]
Ganadería
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Aclaraciones de IBERCYL a los firmantes del Manifiesto del Ibérico
La Asociación de Productores de Cerdo Ibérico de Castilla y León (IBERCYL), ante la publicación de un artículo sobre el cerdo ibérico en el diario EL MUNDO aparecido el pasado 27-12-12 y firmado por D. José Luís García-Palacios Álvarez, como portavoz del Manifiesto del Cerdo Ibérico, quiere expresar su estupor sobre la visión tan particular [Leer más…]
Los ganaderos extremeños no pagarán las tasas de las guías ganaderas que se gestionen a través de la Oficina Veterinaria Virtual
Los ganaderos extremeños no pagarán las tasas correspondientes a las guías ganaderas siempre que realicen los trámites a través de la Oficina Veterinaria Virtual. Se trata de un compromiso adquirido por la Consejería de Agricultura, Desarrollo Rural, Medio Ambiente y Energía y que se han incluido en la Ley de Medidas Fiscales y Administrativas aprobada [Leer más…]
IBERAICE confía en que Agricultura presentará una norma del ibérico apropiada para todo el sector
IBERAICE, la asociación que agrupa a más del 95% de las empresas elaboradoras del sector del cerdo ibérico, ha manifestado su confianza en la buena voluntad del equipo del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, tras las reuniones mantenidas con la industria, los productores y las Comunidades Autónomas, para sacar adelante una nueva Norma [Leer más…]
España cuenta con 3 organizaciones de productores de leche reconocidas
En España, en el Registro Nacional de organizaciones y Asociaciones de Organizaciones de Productores de leche (PROLAC), de momento, hay reconocidas tres 3 organizaciones de productores de leche, según ha publicado el Ministerio de Agricultura en su web. Las altas de estos reconocimientos se han producido entre finales de septiembre y principios de octubre pasado. [Leer más…]
El mercado de carne de vacuno de alta calidad se mantiene a pesar de la crisis
Un ejemplo paradigmático del éxito de la carne de máxima calidad en diversos mercados Europeos es el crecimiento de la demanda de productos exclusivos como la res Wagyu, producto de moda en los mejores restaurantes del mundo, sin que su precio extraordinariamente alto sea un obstáculo. La situación general del mercado, es sin embargo diferente. [Leer más…]
La producción de huevos en Francia podría aumentar en un 30% en los primeros meses del año
En el tercer trimestre de 2012, la producción de huevos de consumo en Francia aumentó en un 3% con respecto al mismo periodo del año anterior, llegando a los 3.185 millones de huevos. No obstante, este incremento es relativo, dado que la producción de huevos en el tercer trimestre de 2011 se redujo mucho debido [Leer más…]
Brasil aplicará un plan para relanzamiento de su sector vacuno
El sector brasileño del vacuno de carne está atravesando unos malos momentos, tras la declaración de un caso atípico de EEB en el país. Varios países como son Japón, Corea del Sur, Sudáfrica, China, Egipto y Arabia Saudita, han levantado un embargo a las importaciones brasileñas de carne de vacuno. El Ministro de Agricultura brasileño, [Leer más…]
Métodos para combatir las moscas de los establos
Científicos del Servicio de Investigación Agraria de EEUU (ARS) están desarrollando diferentes estrategias para controlar las moscas de los establos, las cuales cuestan unos 2.400 millones de dólares cada año al sector vacuno de EE.UU, como consecuencia de la reducción de la producción de leche y del peor ratio de conversión de pienso a carne. [Leer más…]