Dentro del paquete de medidas que el Comisario de Agricultura de la UE, Phil Hogan, anunció para ayudar a los sectores en crisis estaba el establecimiento de un Observatorio del Mercado de la Carne, similar al que funciona desde 2014 para el mercado de la leche. Según fuentes de la Comisión, el Observatorio de Mercado [Leer más…]
Ganadería
Con el apoyo de
Una idea, una elección, un equipo, infinidad de oportunidades. ONE: La Conferencia de Ideas de Alltech
Pagina nueva 5 Alan Mulally, ex presidente y CEO de Ford Motor Company, y John Calipari, entrenador jefe del equipo de baloncesto masculino de la Universidad de Kentucky, se dirigieron a un nutrido grupo de asistentes durante la sesión inaugural de ONE: La Conferencia de Ideas de Alltech en el estadio Rupp Arena. La 32ª edición [Leer más…]
Los expertos comunitarios hablan de la situación de mercado del conejo a petición de España
En la última reunión del Comité de la OCM de Productos Ganaderos, celebrada el pasado 19 de mayo en Bruselas se ha hablado de la carne de conejo, debido a que España lo solicitó. Habitualmente, este sector cárnico no se menciona en estas reuniones periódicas, en las que los expertos de cada Estado Miembro y [Leer más…]
El gremio de carniceros acoge muy positivamente los nuevos usos de la carne de lechal y cordero
La nueva imagen de la carne de lechal y cordero, con cortes más pequeños, versátiles y sencillos de cocinar, ha sido acogida esta tarde muy favorablemente por el gremio de carniceros de Tarragona y provincia en una Jornada de Formación que ha contado con la asistencia de 50 profesionales que han conocido de primera mano [Leer más…]
Baja el precio de la leche de oveja y cabra en marzo con respecto a la campaña anterior
En marzo pasado se entregaron en España 49,578 millones de litros de leche de oveja, lo que supone un 18% más que en marzo de 2015. El número de compradores se elevó a 288, un 11% más que un año antes. El número de ganaderos también aumentó en comparación con marzo 2015, lo hizo en [Leer más…]
Italia elabora un decreto para el etiquetado obligatorio del origen de la leche
El Ministerio de Agricultura italiano ha elaborado un decreto para obligar a indicar en la etiqueta el origen de la leche y de los productos lácteos. Este decreto se ha remitido a Bruselas para su visto bueno. La administración italiana espera contar con la aprobación comunitaria, de la misma forma que Francia está poniendo en [Leer más…]
DIA aclara las informaciones sobre la venta de leche a 20 céntimos
La compañía DIA ha emitido un comunicado para aclarar las informaciones que se han publicado en estos días sobre la venta de leche a 20 céntimos. En dicho comunicado se recoge lo siguiente: 1º. El martes 24 de mayo a última hora del día, UPA, y no otros sindicatos ganaderos, informa a DIA que hay [Leer más…]
Combatir la resistencia a los antimicrobianos a través el enfoque “Una sola salud”, nueva estrategia de la OIE
Los Países Miembros de la OIE, adoptaron en su Asamblea anual celebrada la pasada semana, una resolución ratificando los principios fundamentales de la estrategia mundial de lucha contra la resistencia a los antimicrobianos de la OIE. Esta estrategia busca regular y garantizar la continuidad de todas las actividades realizadas por la Organización desde hace varios [Leer más…]
Varios países de la UE reciben el reconocimiento de libre de PPC y de riesgo insignificante de EEB
Durante la Asamblea de la OUE, celebrada la pasada semana, se han reconocido nuevos estatus sanitarios oficiales: – 7 países han recibido el reconocimiento del estatus “libre de Peste porcina clásica (PPC)”: República checa, Dinamarca, Alemania, Italia, Polonia, Nueva Caledonia y Nueva Zelanda, así como una zona de Brasil; – Letonia recibió el reconocimiento del [Leer más…]
La producción porcina en la UE sigue creciendo, pero más lentamente
La cifras provisionales de la Comisión Europea muestran que la producción de carne de porcino en la UE en febrero aumentó en un 6% en comparación con febrero de 2015. No obstante, este elevado incremento es consecuencia de que febrero 2016 tuvo un día más, por lo que si se consideraran los mismos días, la [Leer más…]