El primer tema técnico de la 84.ª Sesión General de la OIE, centrado en el impacto financiero de los brotes de enfermedades animales, fue presentado esta mañana por el profesor Jonathan Rushton, del Royal Veterinary College, Londres, basándose en el análisis de un cuestionario enviado a los 180 Países Miembros de la OIE. El objetivo [Leer más…]
Ganadería
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Un 80% de expositores y profesionales han confirmado ya su asistencia a la 49 edición de Sepor
La cuadragésima novena edición de la Feria Ganadera, Industrial y Agroalimentaria, Sepor 2016, ha iniciado la cuenta atrás para su celebración el próximo otoño, entre los días 7 y 10 de noviembre. A falta de seis meses para que el certamen ganadero vuelva a convertirse en el foro nacional por excelencia del sector, ya han [Leer más…]
La banalización de la leche también en Sudamérica
El uso de la leche como producto reclamo es una práctica que la distribución no solo usa en España, sino también en Sudamérica. Esta semana, los supermercados Jumbo de Chile han lanzado una oferta relámpago de un 2×1 en el pack de 12 cajas de leche Soprole de litro. La oferta se hizo viral en [Leer más…]
Publicado en Andalucía el Censo de Dehesas, registro obligatorio para el acceso a las ayudas a la conservación y mejora de pastos
La Consejería de Agricultura ha publicado en el Boletín Oficial de la Junta de Andalucía (BOJA) la Orden por la que se anuncia el contenido del Censo de Dehesas de Andalucía, en el que se inscriben las fincas de dehesa obtenidas a partir de las bases de datos de la Junta o a instancia de [Leer más…]
España reconocida como país con riesgo insignificante de encefalopatía espongiforme bovina por la OIE
La 84a Sesión General de la Asamblea Mundial de Delegados de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) que se está celebrando estos días en París, ha votado la resolución por la que se reconoce oficialmente a España en la lista de países en los que el riesgo de encefalopatía espongiforme bovina (EEB) es insignificante. [Leer más…]
Aprobada la extensión de norma de Provacuno
El Consejo General de Organizaciones Interprofesionales dio ayer su aprobación por unanimidad, a la extensión de norma de la Organización Interprofesional Agroalimentaria de la Carne de Vacuno, PROVACUNO. El objetivo de la extensión de norma es la de realizar actividades de promoción en los mercados interior y exterior, comunicación, estudios sobre las demandas del consumidor [Leer más…]
Perfeccionar los conocimientos de la economía de la sanidad animal con el fin de optimizar la gestión de las amenazas sanitarias
El primer tema técnico de la 84.ª Sesión General de la OIE, centrado en el impacto financiero de los brotes de enfermedades animales, fue presentado esta mañana por el profesor Jonathan Rushton, del Royal Veterinary College, Londres, basándose en el análisis de un cuestionario enviado a los 180 Países Miembros de la OIE. El objetivo [Leer más…]
El 80% de los sacrificios de ovino-caprino se realizan en una sexta parte de los mataderos existentes
Pagina nueva 4 En 2015 se sacrificaron 10.794.026 cabezas de ovinos y caprinos, lo que supone un 5,44% más que en 2014, y un 1,16% más que en el año 2013. En 2014 los sacrificios disminuyeron un 4% respecto a 2013. La producción de ovino y caprino es claramente estacional, con dos picos de sacrificio, [Leer más…]
Abejas, indicadores para comprobar la salud de los ecosistemas agrícolas según la FAO
Las abejas aportan una contribución de valor inestimable a la agricultura y son un indicador de la salud del medio ambiente, trabajando sin descanso a la vez que promueven y reflejan la diversidad biológica. «Un mundo sin polinizadores sería un mundo sin diversidad de alimentos, y a largo plazo, sin seguridad alimentaria», aseguróel Director General [Leer más…]
Los quesos son fuente de antioxidantes pero no todos tienen igual contenido
La Universidad de Salamanca ha realizado un estudio sobre las propiedades antioxidantes del queso. Los resultados indican que el tiempo de curación es uno de los factores más relevantes que influye en la presencia de sustancias antioxidantes en los quesos, al margen de que la leche sea de vaca, oveja o cabra. La investigación, publicada [Leer más…]