Mañana 4 de noviembre se conocerán cuáles son las mejores granjas de porcino a nivel nacional. Será durante la XXIII gala de entrega de los galardones Porc d’Or, premios a la excelencia en la producción porcina, a los que optan esta edición 94 granjas pertenecientes a ocho comunidades autónomas. En total acumulan 120 nominaciones, distribuidas [Leer más…]
Ganadería
La raza de gallina Extremeña Azul reconocida por la Junta de Extremadura
La Junta de Extremadura ha dado el visto bueno para la inclusión de la raza de gallina Extremeña Azul dentro del Catálogo Oficial de Razas de Ganado de España. Extremadura es una de las regiones de Europa donde existe mayor riqueza paisajística y biodiversidad, tanto de fauna y flora salvaje, como de razas de ganado [Leer más…]
El Ministerio podría dar una ayuda por no aumentar la producción y otra por incentivar la cooperación.
Pagina nueva 3 El Ministerio de Agricultura ha remitido al sector, el proyecto de Real Decreto para la concesión de una ayuda excepcional al vacuno de leche. Se trata de la ayuda que procedería del sobre de 14.665.768 euros que la Comisión Europea le asignó a España como medidas contra la crisis ganadera. Según [Leer más…]
Piden apoyo a los grupos parlamentarios de las Cortes de Castilla y León para la modificación del etiquetado de la miel
El sector apícola de COAG-CyL se ha dirigido a todos los Grupos Parlamentarios que conforman las Cortes de Castilla y León solicitándoles que insten al Gobierno central un cambio normativo en nuestra legislación, similar al introducido en 2006 en la legislación italiana, que permita a nuestros apicultores diferenciar a través del etiquetado sus producciones frente [Leer más…]
La nutricionista Angélica Aragón hablará en SEPOR sobre los beneficios de la carne de cerdo de capa blanca para niños y adolescentes
SEPOR 2016, en su apuesta por ofrecer información a los ciudadanos sobre los alimentos que consumen habitualmente, ha incluido en su programa de este año una conferencia de la farmacéutica y nutricionista Angélica Aragón con el título ‘La carne de cerdo de capa blanca: ideal para una dieta equilibrada y activa’. “Es una carne con [Leer más…]
Proyecto TREASURE: Diversidad genética de las razas porcinas autóctonas y sostenibilidad de sus sistemas de producción
Investigadores de nueves países europeos, entre ellos España, están trabajando en el proyecto “TREASURE: Diversidad de los sistemas de producción de razas porcinas autóctonas para una mayor sostenibilidad del sector de la carne de alta calidad”. En total, están en estudio la singularidad de 20 razas para su caracterización genética, física y morfológica, cualidades, distribución [Leer más…]
Dr. Abad Rodríguez: “Los cortes magros de la carne de cerdo pueden contribuir a mantener niveles normales de colesterol sanguíneo”
Ayer tuvo lugar durante el 38º Congreso Nacional de SEMERGEN un taller sobre las propiedades de la carne de cerdo impartida por el Dr. Rodrigo Abad Rodríguez, médico de familia en el Centro de Salud de Pola de Siero, en Oviedo, y coordinador nacional del Grupo de Tutores de SEMERGEN; y el Dr. Vicente Pascual [Leer más…]
La carne y elaborados del cerdo blanco, protagonistas en los restaurantes de Paradores
La Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC), el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente y Paradores de Turismo de España comenzó el pasado fin de semana una acción promocional sobre las bondades del consumo de carne y elaborados del cerdo de capa blanca entre los clientes de Paradores, campaña que se mantendrá hasta [Leer más…]
La Junta de Castilla y León comienza a pagar el anticipo de las ayudas asociadas al vacuno de leche y al ovino y caprino que alcanzan los 7,5 millones de euros
La Junta de Castilla y León comienza a emitir un nuevo pago correspondiente al anticipo de la PAC en ese compromiso de anticipar el 70 % de las ayudas que empezaron a transferirse el pasado 16 de octubre a más de 55.700 agricultores por valor de 401 millones de euros. Dos semanas después de ese [Leer más…]
Los precios de la leche suben en 0,6 céntimos y las entregas de leche en un 2,9% en septiembre
En septiembre pasado, el precio de la leche en España ha aumentado en 0,6 céntimos/l en comparación con agosto y llegando a 29,6 €/l. Este precio es 1 céntimo más alto que el precio más bajo pagado en el año, que corresponde a julio (28,6 céntimos/l). A pesar de la subida, los precios continúan bajísimos. [Leer más…]


