UPA estrenó ayer en la sala Azcona de Cineteca Madrid, ante cerca de 200 personas, su primer largometraje documental. La película, bajo el título de “¿Convivencia? Ganadería y lobos” se enmarca dentro del proyecto de esta organización que pretende mostrar la situación que afronta la ganadería extensiva ante la expansión del lobo ibérico por la [Leer más…]
Ganadería
La OIE abre una nueva oficina en EEUU
La Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) ha abierto oficialmente su oficina de enlace con sede en los Estados Unidos en College Station, Texas. Tradicionalmente, las relaciones oficiales permanentes con los Países Miembros de la OIE, así como con las organizaciones regionales e internacionales, se establecen a través del Delegado nacional oficial y de las doce representaciones [Leer más…]
Modificadas las condiciones de temperatura durante el transporte de carne
La carne de ungulados domésticos, con excepción de los despojos, debe refrigerarse inmediatamente tras la inspección post mortem a una temperatura en el centro no superior a 7 °C, enfriamiento que debe realizarse en las cámaras de refrigeración del matadero antes de que el transporte pueda comenzar. Así lo establece la normativa vigente de 2004. Sin embargo, dos [Leer más…]
Una nueva prueba mejorará el control de la Fasciola Hepática en el ganado
Como resultado de un trabajo de investigación desarrollado por la Universidad de Liverpool, el Instituto de investigación Moredun y la colaboración de AHDB, se ha desarrollado una nueva prueba para detectar Fasciola Hepática en los rebaños, lo que podría ayudar a reducir el riesgo de que el ganado desarrolle inmunidad a los tratamientos antiparasitarios existentes [Leer más…]
Castilla y León presenta sus buenos resultados en sanidad agraria en el 53º encuentro Luso-Español
El director general de Producción Agropecuaria e Infraestructuras Agrarias de la Junta de Castilla y León, Óscar Sayagués, participó ayer en el 53º encuentro Luso-Español que se celebra en Mafra (Portugal). Esta reunión, que se inició ayer y continúa hoy, es el mecanismo de colaboración y coordinación de las autoridades competentes en materia de sanidad [Leer más…]
Publicadas las bases reguladoras de las ayudas para las Agrupaciones de Defensa Sanitaria Ganadera de Andalucía
La Consejería de Agricultura de la Junta de Andalucía publicó el viernes en el Boletín Oficial de la Junta de Andalucía (BOJA) las bases reguladoras para la concesión de subvenciones que respaldan la ejecución de programas de sanidad animal en Andalucía a través de las Agrupaciones de Defensa Sanitaria Ganadera (ADSG). En concreto, estas ayudas [Leer más…]
La ventas de antibióticos para animales de producción en el Reino Unido descienden en un 27% en dos años
Las ventas de antibióticos para su uso en animales de producción en el Reino Unido han caído a su nivel más bajo desde que comenzaron los registros. Además, se ha conseguido superar el objetivo fijado por el gobierno hace dos años para combatir la amenaza de la resistencia a los antibióticos (AMR). Un informe del [Leer más…]
La producción de carne en España se mantiene estable en los 8 primeros meses del año
Aunque en el primer semestre del año, la producción de carne en España se redujo en un 1,3% con respecto al mismo semestre de 2016, el aumento posterior ha llevado a que de enero a agosto de 2017, el nivel de producción sea similar al de 2016, de acuerdo con los últimos datos del Mapama. [Leer más…]
Argentina autoriza la irradiación de carnes
El gobierno argentino ha publicado una norma (Resolución N° 13 – E/2017) para autorizar la radiación ionizante de las carnes de ave, bovina, porcina, caprina y alimentos de origen animal desecados. Además, la norma permite la radiación en otros grupos de productos como bulbos, tubérculos y raíces; frutas y verduras frescas; cereales y sus harinas, legumbres, [Leer más…]
Rusia amplía su prohibición de importar carnes
El gobierno ruso ha decidido ampliar la gama de productos cárnicos sometidos al embargo, que aplica a las importaciones de un amplio grupo de países, como respuesta a la posición de estos países con respecto a la crisis ruso-ucraniana. Las nuevas restricciones se aplicarán a: – Cerdos vivos (excluidos los reproductores de pura raza); – Subproductos [Leer más…]