En 2017, el consumo de carne en EEUU se estima en torno a los 98 kg de habitante y año. Según las previsiones del Departamento de Agricultura de EEUU (USDA) en 2018 se podría rebasar la barrera de los 100 kg consumidos por habitante. Especificamente se apunta a un consumo de 100,8 kg/habitante y año, [Leer más…]
Ganadería
Patricia Fernández nueva coordinadora de la Fundación Ve+i
Patricia Fernández, graduada en Biología por la Universidad de León, es la nueva coordinadora de la Fundación Vet+i-Plataforma Tecnológica Española de Sanidad Animal. Hasta su nombramiento, Fernández ha desarrollado su actividad profesional en el mundo de la gestión de proyectos y actividades relacionadas directamente con la I+D+i y la transferencia tecnológica, así como la divulgación [Leer más…]
ASAJA pide a la Junta de Castilla y León una demora en la obligación de tramitar electrónicamente las guías de movimiento de ganado
ASAJA de Castilla y León ha pedido a la Consejería de Agricultura y Ganadería que demore la aplicación de la normativa que obliga a numerosos ganaderos a tramitar las guías de traslado de animales electrónicamente, en lugar de en papel, como lo venían haciendo hasta ahora. Cada día son miles, cientos de miles cada año, [Leer más…]
Convocado el VI Premio Isabel Mínguez Tudela a la Innovación en Sanidad Animal
A partir del próximo lunes 15 de enero y hasta el 15 de febrero, se podrán presentar las candidaturas al premio de este año con los trabajos cuyos resultados sean transferibles en I+D+i en sanidad animal y obtenidos en centros públicos de investigación en los últimos 5 años. La Fundación Vet+i-Plataforma Tecnológica Española de Sanidad [Leer más…]
Los auditores publican un documento informativo sobre las medidas comunitarias sobre bienestar de los animales
El Tribunal de Cuentas Europeo (TCE) ha publicado un documento informativo sobre la actuación de la UE encaminada a asegurar el cumplimiento de la legislación sobre el bienestar de los animales y mejorar la coordinación entre las actividades en favor de dicho bienestar y la Política Agrícola Común. Los documentos informativos facilitan detalles sobre una [Leer más…]
El comercio internacional de carne podría crecer un 3% en 2018
En 2018, se espera estabilidad en la economía mundial, con China continuando su crecimiento pero a tasas más bajas, la Unión Europea recuperándose de la crisis y los países petroleros (demandantes de carne) con perspectivas de recuperación del precio del petróleo, de acuerdo con las estimaciones de la Asociación Argentina de Experimentación Agraria. El comercio [Leer más…]
Reducción del uso de antibióticos: convertir el cambio en oportunidad
Un año después del Simposio de avicultura de São Paulo en Brasil, Phileo Lesaffre Animal Care organizó, con un gran éxito, un simposio dedicado a la ganadería porcina y a la avicultura en Roma (Italia) el 24 y 25 de octubre. Cerca de 300 asistentes provenientes de los 5 continentes (45 países) siguieron este acto [Leer más…]
El temporal de nieve en Castilla y León dificulta la alimentación de los animales
El temporal de nieve en Castilla y León ha provocado que varios municipios de Ávila y Segovia, se queden incomunicados y sin poder salir de sus casas, según expone UCCL. Las mayores complicaciones las tienen los ganaderos de Castilla y León, que no han podido llegar aún hasta sus animales para poder alimentarlos. Otros han [Leer más…]
«Lunes sin carne» aprobado en el Parlamento de Sao Paulo
La Asamblea Legislativa de São Paulo ha aprobado un proyecto de ley que obliga a los comedores, restaurantes y cafeterías en órganos públicos a no servir carne los lunes, aunque fuera gratis. Solo estarían exentos de esta medida los hospitales. Se trata de la iniciativa Meatless Monday. Solo el gobernador de Sao Paulo tiene la [Leer más…]
Previsto un aumento de la producción de carne en la UE para 2030
El sector de carne de la UE aumentará su producción apoyado en una mayor demanda mundial de aquí hasta el 2030, de acuerdo con el informe de previsiones 2017-30 que la Comisión Europea acaba de publicar. La producción de carne de vacuno se espera que se estabilice en 2017, pero que regrese a una tendencia descendente [Leer más…]