Acuicultura

11 de noviembre de 2008. El Secretario General del Mar y Presidente del FROM, Juan Carlos Martín Fragueiro, ha señalado la necesidad de concienciar al público de la importancia del etiquetado en los productos pesqueros, en la presentación de la campaña informativa sobre el etiquetado de los productos pesqueros frescos y congelados. Esta campaña informativa [Leer más…]

10 de noviembre de 2008. El Secretario General del Mar ha señalado, en el transcurso de su comparecencia en el Senado, el compromiso del Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino con la gestión sostenible de los recursos pesqueros y garantizar en esta línea el futuro del sector. En este marco, Juan Carlos [Leer más…]

Fuerte descenso de la producción. La cooperación regional es clave para solucionar el problema 10 de noviembre de 2008, Dushanbe, Tayikistán/Roma – La producción pesquera en las repúblicas centroasiáticas y caucásicas ha caído en picado de forma espectacular en los años posteriores al colapso de la Unión Soviética y hoy el sector pesquero y acuícola [Leer más…]

10 de noviembre de 2008. El buque de apoyo y fomento de la actividad pesquera “Miguel Oliver”, propiedad de la Secretaría General del Mar, ha iniciado la segunda parte de la campaña de investigación que está desarrollando en aguas internacionales del Atlántico suroccidental, que se llevará a cabo hasta el 20 de diciembre. El estudio [Leer más…]

Los puntos principales de la propuesta de la Comisión son los siguientes: En el caso de las poblaciones de pescado blanco: En la zona del oeste de Escocia, las poblaciones de bacalao, eglefino y merlán están sobreexplotadas y las capturas han descendido acusadamente en los últimos diez años. La Comisión propone que se conceda un [Leer más…]

Uno de los grandes problemas a los que se enfrenta la industria alimentaria es poder identificar con certeza las especies animales o vegetales empleadas en la elaboración de un producto. De ahí que la Unidad de Investigación Alimentaria de AZTI-Tecnalia iniciase un trabajo de investigación que ha culminado en la “Guía Práctica para la Validación [Leer más…]

El sector de la acuicultura en España se encuentra en plena expansión. No obstante, esta práctica conlleva un aumento en la generación de residuos y subproductos (peces muertos, residuos de pescado transformado, envases y embalajes de los productos auxiliares utilizados en la actividad, etc.) que, cada vez más a menudo, supone un problema ambiental, económico [Leer más…]

3 noviembre. 08. – El Secretario General del Mar, Juan Carlos Martín Fragueiro, ha destacado las actuaciones del Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino dirigidas a salvaguardar los recursos pesqueros de las costas españolas y preservarlos de las actividades ilícitas y de la pesca ilegal, no declarada y no reglamentada (IUU), en [Leer más…]

31 de octubre de 2008. El Secretario General del Mar ha destacado la necesidad de buscar nuevos mercados interiores y exteriores por parte de la industria de la transformación y de las empresas comercializadoras para garantizar la comercialización de los productos pesqueros españoles en el mercado global, en el acto de presentación del libro “Diseño [Leer más…]

27 de octubre de 2008. España ha conseguido sus objetivos de mejorar, para la flota española, la propuesta de la Comisión para el TAC de pesca de especies profundas en el bienio 2009-2010, en el Consejo de Ministros de Pesca de la Unión Europea, celebrado en Luxemburgo. Siguiendo las recomendaciones científicas, se ha procedido a [Leer más…]