Científicos del Centro Nacional de Investigación Genómica de Nueva Delhi (India) han obtenido plantas de arroz transformadas genéticamente con el gen AmA1 de Amaranthus, que incrementa de forma notable el contenido en proteína, según publica el diario Hindustan Times. El gen de Amaranthus que ha sido añadido a cinco variedades comerciales de arroz, es el [Leer más…]
Alimentación
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Esta semana entre en vigor la Ley contra el Bioterrorismo de EEUU
A partir del próximo viernes, todas las empresas agroalimentarias, tanto que operen en EEUU como que exporten a dicho país se verán sujetas a las obligaciones marcadas por la nueva Ley contra el Bioterorismo (The Bioterrorism Acto f 2002). De acuerdo con dicha Ley, en EEUU se ha establecido que antes del 12 de diciembre [Leer más…]
Vacas clonadas con mayor resistencia a la EEB
Un equipo de la Universidad de Seul (Corea) ha anunciado la obtención de vacas clonadas menos susceptibles a la encelopatía espongiforme (EEB), así como de lechones cuyos órganos pueden ser utilizados en transplantes a humanos. Las vacas clonadas poseen anticuerpos específicos contra los priones causantes de la EEB. La selección se ha hecho suministrando priones [Leer más…]
Termina el 32° periodo de sesiones de la Conferencia de la FAO
Descubierto un mecanismo molecular de secuestro de metales en Arabidopsis
Científicos del Instituto Max Planck difundieron la semana pasada un estudio por el que se desvela un importante mecanismo a nivel molecular de acumulación de metales y tolerancia a los mismos por parte de las plantas, que se ha realizado comparando Arabidopsis thaliana y la planta emparentada Arabidopsis alleri. A. alleri es una planta que [Leer más…]
China, un país líder en biotecnología agraria
China es uno de los países que más superficie de cultivo dedica a variedades de plantas obtenidas por ingeniería genética y el Gobierno Chino concede una gran importancia a la investigación en biotecnología aplicada a la agricultura, según publica el Diario del Pueblo a raíz del 7º Congreso de la APEC (Asociación Económica Asia Pacífico) [Leer más…]
Nace «Holland Produce Promotion», el nuevo organismo de promoción de los productos hortofrutícolas de los Países Bajos
La Haya, 18 de septiembre 2003. El pasado 15 de septiembre, coincidiendo con la inauguración oficial de la feria AGF Totaal en Rotterdam, se presentó «Holland Produce Promotion», la nueva oficina de marketing y comunicación que engloba a todo el sector holandés de frutas, verduras y patatas. Este nuevo organismo es el resultado de la [Leer más…]
Concedidos los Premios Alimentos de España 2003
9,dic.’03.- El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha concedido los premios “Alimentos de España”, unos galardones que convoca anualmente el ministerio con la intención de premiar e incentivar a aquellos profesionales o entidades que desde los distintos campos han contribuido con su trabajo a mejorar el conocimiento y la calidad de los productos [Leer más…]
Método más rápido para detectar OMG en alimentos
Agilent Technologies Inc, una compañía de California, anunció la semana pasada un nuevo método para la detección de productos obtenidos mediante la ingeniería genética en alimentos. El método es, según la compañía, más rápido y barato que los actualmente existentes. Los análisis de si una muestra contiene o no OMG basados en la reacción de [Leer más…]