Alimentación

Castilla y León cuenta desde el pasado mes de marzo con una Red de Reparto de Alimentos, que puso en marcha la Consejería de Familia e Igualdad de Oportunidades, para garantizar el suministro urgente de productos básicos de alimentación a todas aquellas personas que no dispongan de los medios más elementales de subsistencia. La Consejería [Leer más…]

El índice de la FAO para los precios de los alimentos aumentó por segundo mes consecutivo en abril, subiendo uno por ciento, equivalente a dos puntos. Al igual que en marzo, el aumento en abril fue impulsado casi exclusivamente por un fuerte aumento de los precios de los lácteos. Los precios de la mayoría de [Leer más…]

La Comisión Nacional de la Competencia (CNC) ha vuelto a dictaminar en contra de las medidas propuestas por el Ministerio de Agricultura para promover el equilibrio en las relaciones comerciales de los productos agroalimentarios. Acaba de publicar un nuevo informe en el arremete nuevamente contra la Propuesta de Ley para mejorar el funcionamiento de la [Leer más…]

La Secretaria General de Agricultura y Alimentación del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Isabel García Tejerina, presidió ayer, en la sede del Ministerio de Economía y Competitividad, la tercera reunión del Grupo de Trabajo Interministerial de Internacionalización del Sector Agroalimentario (GTISA), que ha aprobado el documento final sobre las Líneas Estratégicas para la [Leer más…]

El esfuerzo por parte de las compañías en I+D+i es enorme. El gasto en esta partida en España se redujo un 2’8% (datos 2011 del INE) respecto al año anterior, alcanzando un gasto de 14.184 millones de euros. De la inversión en I+D+i, la industria concentró el 49% del gasto total. Además, el porcentaje de [Leer más…]

El Consejo Regulador de los Aguardientes y Licores Tradicionales de Galicia está muy preocupado ante el anuncio realizado por el Gobierno la semana pasada sobre un posible incremento de los impuestos a las bebidas espirituosas. Un anuncio que, de materializarse, vendría a lastrar y a poner en serio peligro la pervivencia de este sector en [Leer más…]

La industria de alimentación y bebidas redujo sus ventas en un 2,68% en 2012 hasta situarse en los 86.298 millones de euros. Dicho descenso fue mayor si se resta la contribución de las exportaciones, por lo que las ventas domésticas retrocedieron al nivel de 2006, y el sector se ha dejado por el camino 6.000 [Leer más…]

La Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB) anuncia la apertura del proceso de renovación de la presidencia de FIAB una vez cumplidos los plazos que establecen sus estatutos. FIAB agradece la tarea realizada por Jesús Serafín Pérez durante los últimos 6 años, durante los cuales ha conseguido impulsar la reforma estatutaria [Leer más…]

El grupo Neiker-Tecnalia/Instituto Vasco de Investigación y Desarrollo Agrario y la empresa Farmaraba están desarrollado un proyecto para producir omega 3 a partir de microorganismos vegetales marinos. Fruto de esta colaboración los investigadores del centro tecnológico ya han logrado obtener harinas con elevado contenido en omega 3 mediante procesos de fermentación de diferentes microorganismos vegetales [Leer más…]

La Comisión Europea ha aprobado la solicitud de Francia, para el registro en la lista de Especialidades Tradicionales Garantizadas de los “Mejillones de Bouchot”. Estos mejillones se distinguen por su producción en pilotes verticales. La lista de DOP, IGP y ETG cuenta ya con más de 1.100 entradas.