El Instituto Catalán de Ciencias Cardiovasculares (ICCC) demuestra por primera vez el mecanismo de acción in vivo de los beneficios de la granada sobre la salud cardiovascular. Los antioxidantes de la granada tienen una importante función en la salud arterial, en la prevención de la formación de placa (asociada al colesterol) y la tensión arterial [Leer más…]
Alimentación
El Tribunal Supremo permite a Don Simón etiquetar “Funciona” pero tiene que indemnizar con casi 500.000 euros a Pascual
La Sala Primera del Tribunal Supremo ha resuelto el litigio de marcas que enfrentaba a las entidades Grupo Leche Pascual, S.A. y J. García Carrión, S.A., propietaria de la marca Don Simón. Ha autorizado a Don Simón y a Pascual a etiquetar “Funciona” en la bebida de leche y frutas Desde 2006 el Grupo Leche [Leer más…]
Un nuevo estudio asocia dietas ricas en polifenoles con una mayor longevidad en personas de edad avanzada
Un estudio científico asocia por primera vez el consumo elevado de polifenoles con la reducción en un 30% de la mortalidad en una población de más de 65 años. El trabajo, publicado en la revista Journal of Nutrition, es el primero que valora la ingesta total de los polifenoles dietéticos mediante un biomarcador nutricional y [Leer más…]
España es el primer país de la UE con una Ley de la cadena alimentaria
El Director General de la Industria Alimentaria del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Fernando Burgaz, ha resaltado el carácter pionero y novedoso de la Ley de de mejora de la cadena alimentaria, “porque no hay otra igual en otros países de la Unión Europea, y se adelanta incluso a las previsiones contempladas en [Leer más…]
La FAO colaborará con La Vía Campesina, el mayor movimiento de pequeños productores de alimentos del mundo
El Director General de la FAO, José Graziano da Silva, y la Coordinadora General de La Vía Campesina, Elizabeth Mpofu, han formalizado hoy el marco institucional para la relación entre ambas instituciones y han definido las propuestas de colaboración en áreas de interés común. El acuerdo marca un hito en las relaciones de la FAO [Leer más…]
La Junta de Castilla y León traslada a los trabajadores de Panrico la necesidad de negociar con la dirección y ofrece apoyo financiero para mantener la fábrica
La nueva dirección de esta sociedad ha presentado preconcurso de acreedores y ha anunciado un plan de ajuste laboral para 1.914 empleados de toda España. Ante este anuncio la consejera de Agricultura y Ganadería, Silvia Clemente, ha mantenido este pasado lunes una reunión con el consejero delegado, Carlos Gila. En la reunión de hoy con [Leer más…]
Finaliza el proceso electoral en el Consejo Regulador de la IGP Pan de Payés Catalán
La Indicación Geográfica Protegida (IGP) Pan de Payés Catalán es la IGP catalana más reciente, y fue definitivamente reconocida e inscrita en el registro europeo de denominaciones de origen e indicaciones geográficas protegidas el 20 de febrero de 2013. El pasado 28 de junio se inició el primer procedimiento electoral para elegir los órganos de [Leer más…]
Cataluña y País Vasco hacen frente común ante el Estado en defensa de un modelo comercial propio
Frente común de los gobiernos catalán y vasco ante el Estado en defensa de su modelo comercial. Ayer se formalizó la Declaración de Barcelona, un manifiesto que defiende un modelo de comercio de proximidad y en equilibrio con los distintos formatos de distribución, que pone en evidencia el desacuerdo de ambos gobiernos con la regulación [Leer más…]
La CNC se integra en la nueva la Comisión Nacional de los Mercados y la Competencia
Desde ayer, la Comisión Nacional de la Competencia (CNC) ha dejado de existir como tal, ya que se ha integrado en la recién constituida Comisión Nacional de los Mercados y la Competencia (CNMC), donde pasa a ser una Dirección dentro del nuevo organismo. La Dirección de Competencia de la CNMC va a ser la unidad [Leer más…]
Los Ministros de 30 países se reúnen para debatir sobre los altibajos de los precios mundiales de los alimentos
Los problemas de los precios mundiales de los alimentos no han terminado, a pesar del momento actual de calma que viven los mercados, aseguró el Director General de la FAO, José Graziano da Silva, al intervenir hoy en una reunión ministerial sobre los precios internacionales de los alimentos en presencia de una treintena de ministros [Leer más…]