El Ministerio de Medio Rural (MARM) ha establecido, con carácter excepcional para la campaña vitícola 2009/2010, las cantidades de vino a entregar a destilación de alcohol para uso de boca por determinadas entidades, como requisito para el cobro de la ayuda por hectárea por los viticultores. Dichas cantidades se determinan aplicando un porcentaje determinado (diferente [Leer más…]
Vino
El MARM fija las cantidades a entregar a la destilación de alcohol en la campaña 2009/2010 por determinadas entidades
Patentan un proceso de crianza biológica para mejorar la calidad del albariño
Investigadores del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) han patentado junto con Bodegas Terras Gauda un procedimiento de crianza anaerobia que aumenta la calidad del vino blanco albariño, mejorando su cuerpo y realzando su sabor. El proceso, con una duración máxima de 50 días, se lleva a cabo sobre una parte de las levaduras que [Leer más…]
Italia reforma su normativa sobre DOP e IGP del vino
En Italia, el Consejo de Ministros de la pasada semana aprobó un decreto que reforma la normativa que rige las Denominaciones de origen Protegidas (DOP) y las Indicaciones Geográfica Protegidas (IGP). Para ello, han tenido que modificar una ley aprobada hace 18 años. El objetivo de esta modificación es promover la calidad de los vinos [Leer más…]
Uvipe se integra a la AVC para sumar esfuerzos en pro de la mejora del sector vinícola catalán
La Unió Vinícola del Penedès (Uvipe) i la Associació Vinícola Catalana (AVC) trabajarán a partir de ahora de forma conjunta para sector vinícola catalán con la voluntad de fortalecer la representatividad del sector y los servicios que se ofrecen a las bodegas catalanas. Una asamblea, celebrada el jueves al mediodía en la sede de la [Leer más…]
El uso de cubiertas vegetales en viñedos puede ayudar a controlar la producción y la calidad final de la uva
Una adecuada gestión del suelo y del riego es fundamental en la viticultura actual, tanto por la importancia del estado hídrico del viñedo en la calidad del vino como por el impacto ambiental que ocasionan las labores de mantenimiento en los suelos vitícolas. Con el fin de innovar en esta materia, el centro tecnológico NEIKER-Tecnalia [Leer más…]
Corrección de errores del Real Decreto 168/2010, or el que se modifica el Real Decreto 244/2009, de 27 de febrero, para la aplicación de las medidas del programa de apoyo al sector vitivinícola español.
UPA-UCE pide la creación del consejo nacional de vitivinicultura y que se estudien medidas como la destilación de crisis
La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos UPA-Uce Extremadura ha reclamado hoy a la Administración una serie de medidas para paliar la situación tan complicada por la que está atravesando el sector del vino en nuestra región. Desde el inicio de la campaña la bajada de precios ha sido generalizada. La venta de uva de [Leer más…]
Competencia abre un expediente sancionador por un posible acuerdo de fijación de precios en el mercado de la uva y mosto de Jerez
La Comisión Nacional de la Competencia realizó una inspección entre el 17 y 19 de junio de 2008 a diversas entidades contra las que se había incoado el expediente sancionador Vino de Jerez. De la información obtenida, la Comisión ha considerado que existen indicios racionales de una infracción consistente en un acuerdo de fijación de [Leer más…]
García-Gasco : es necesario analizar la OCM del Vino para ver qué es lo que está fallando
El presidente del Comité Consultivo del Vino de la Unión Europea, Alejandro García-Gasco, considera que hay que hacer un análisis de la Organización Común de Mercado (OCM) del Vino para conocer con exactitud el grado de ejecución del presupuesto comunitario y ver qué es lo que está fallando. García- Gasco ha justificado esta afirmación en [Leer más…]