Apenas quedan parcelas por vendimiar en Navarra; tan sólo alguna de Moscatel de Grano Menudo sobremadurada destinada a elaborar vinos dulces de vendimia tardía. Así finaliza la vendimia en la Denominación de Origen Navarra, con cerca de 86 millones de kilos de uva recogidos en total. Esta cifra supone una disminución de cosecha cercana al [Leer más…]

Pagina nueva 1 El domingo 31 de octubre se vendimiaron las últimas uvas de la cosecha 2010 en la D.O. Calificada Rioja, con lo que los Servicios Técnicos del Consejo Regulador daban por finalizada una vendimia considerada en su conjunto de muy alta calidad y que, como es tradicional, se ha prolongado durante dos meses, [Leer más…]

La Confederación de cooperativas de vino en Francia (FVAC) ha pedido un aumento de los precios, de al menos un 10%, especialmente para los vinos a granel. Actualmente, las cooperativas están en negociación con los comerciantes y con la distribución y esperan tener una respuesta positiva en este sentido, ya que este incremento de precio [Leer más…]

El Secretario de Estado de Medio Rural y Agua del Ministerio de Medio Ambiente, y Medio Rural y Marino (MARM), Josep Puxeu, clausuró ayer jueves las Jornadas Estatales del Sector del Vino de la Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) en Requena (Valencia). Al acto han asistido la Consellera de Agricultura, Pesca y [Leer más…]

LA UNIÓ de Llauradors señala que los viticultores de la Comunidad Valenciana pierden dinero campaña tras campaña por producir vino pues han percibido de media este año 0,14 €/kg de uva y el umbral de rentabilidad se sitúa como mínimo en unos 0,37 €/kg, superior incluso en algunas zonas debido al aumento de costes para [Leer más…]

El consumidor español valora prioritariamente la Denominación de Origen D. O. y la idoneidad del vino con la comida a la que acompaña, mientras que da poca importancia a la etiqueta. Además, estos consumidores tienen una actitud de compra poco positiva hacia los vinos del “Nuevo Mundo” (Estados Unidos, Australia, Nueva Zelanda, Sudáfrica, Chile, Argentina [Leer más…]

ASAJA Ciudad Real quiere impulsar la creación de una Mesa del Vino dentro de la Lonja Agropecuaria de Ciudad Real, como complemento a otro tipo de organismos, como los Observatorios de Precios. Desde la Organización Agraria consideran que las lonjas son una herramienta muy útil, pues en ellas participan a la hora de recoger precios [Leer más…]

Una de las líneas de ayuda del programa de apoyo vitivinícola español es la de reestructuración y reconversión del viñedo, que para el año 2010 a nivel nacional ha contado con un presupuesto de 77.272.000 euros. De éstos a Castilla-La Mancha le han correspondido 28.452.668 (la mitad destinados a planes antiguos y la otra mitad [Leer más…]

Según Ramón González, investigador del Instituto de las Ciencias de la Vid y el Vino, «las manoproteínas son componentes de la pared celular de la levadura Saccharomyces cerevisiae que se desprenden de forma natural y llegan al vino». Los enólogos ya habían desarrollado estrategias para aumentar este proceso, pero este grupo de investigación propone otros [Leer más…]

La Denominación de Origen Vinos de Madrid y la Comunidad de Madrid estarán presentes por primera vez en la Feria del Vino y la Denominación de Origen que tendrá lugar en el Palacio de Exposiciones de la Costa del Sol, del 6 al 8 de noviembre próximos. Durante la semana del 1 al 8 de [Leer más…]