Vino

Una uva todavía más saludable y que se conserva apta para el consumo durante más tiempo. Esto es lo que ha conseguido un equipo de científicas del Instituto de Ingeniería de Alimentos para el Desarrollo de la Universitat Politècnica de València en un reciente trabajo de investigación. La clave reside en recubrir la uva con [Leer más…]

La Comisión Nacional de la Competencia (CNC) ha acordado ampliar la investigación que actualmente lleva a cabo en el marco del expediente S/0167/09 Productores de uva y mosto de Jerez, que se inició el pasado 17 de febrero de 2010, a la Unión de Agricultores y Ganaderos de Cádiz (UAGA-COAG CÁDIZ), la Asociación Agraria de [Leer más…]

Según datos analizados por el Observatorio Español del Mercado del Vino (OeMv), las exportaciones españolas de vino crecieron durante los diez primeros meses de 2010 un 15,2%, hasta alcanzar los 1.432 millones de litros, frente a los 1.242 millones obtenidos durante el mismo periodo de 2009. En términos de valor, el crecimiento es del 8,2%, [Leer más…]

La Fundación Foro Agrario, en colaboración con el Centro Euro-Latinoamericano y Medio Ambiente (CELALE) y dentro de su Observatorio de Seguridad Alimentaria y Análisis de la Cadena de Valor, ha celebrado en Madrid, el día 29 de noviembre de 2010, un Taller de Debate dedicado a analizar los principales problemas y las posibles soluciones que [Leer más…]

La Federación Española del Vino (FEV) y la Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas (CECRV), entidades representativas del sector bodeguero español y las denominaciones de origen españolas, respectivamente, han alcanzado un acuerdo histórico de colaboración. El principal objetivo será el impulso de una campaña divulgativa del vino en España para la difusión del consumo moderado [Leer más…]

Pau Roca Blasco, Secretario General de la Federación Española del Vino ha sido distinguido por el Estado Francés con la Orden del Mérito Agrícola Francés en su grado de Caballero. El nombramiento fue publicado por la Orden de 30 de julio de 2010 del Ministerio de Alimentación, Agricultura y pesca francés, y le fue impuesta [Leer más…]

La Comisión del Vino de la UAGR considera que hasta la fecha no se han conseguido ninguna de las peticiones que el sector vitícola riojano planteó en la manifestación unitaria del pasado 11 de septiembre. Ante esta situación, la Comisión del Vino de la UAGR ha decidido no aprobar los presupuestos del Consejo Regulador de [Leer más…]

Ahora vienen unas fechas en que se incrementa el consumo de vino y cava. Sin embargo, la situación del sector en nuestro país no es la mejor, en un año en que los precios de la uva han vuelto a ser bajos y en muchas explotaciones vitivinícolas los costes de producción son mayores que los [Leer más…]

FENAVIN y la Federación Española del Vino, que representa a más de 800 bodegas del país, sumarán fuerzas desde hoy para impulsar la difusión de los valores culturales, históricos y gastronómicos del vino, así como para difundir el concepto de moderación en el consumo de vino como un patrón de conducta saludable. Éste es el [Leer más…]

El Consejo de Ministros de Agricultura ha dado su visto bueno a un reglamento de la Comisión sobre la indicación de caseínas y albúminas en el etiquetado de los vinos, con lo que la Comisión podrá adoptar este reglamento si el Parlamento Europeo no se opone. Según el mismo, la Comisión permitirá prorrogar hasta el [Leer más…]