El gerente de la Agencia de Desarrollo Económico de La Rioja (ADER), Javier Ureña, presentó ayer un nuevo Plan Exporta China para bodegas riojanas cuyo objetivo es facilitar el acceso de las empresas riojanas de este sector al mercado chino. Se trata, en palabras de Ureña, “de un mercado de gran potencial pero que debido [Leer más…]
Vino
El portal DOCUVIN nace con el objetivo de ser la base de datos internacional de referencia sobre el mundo del vino
José Arnáez Vadillo, rector de la Universidad de La Rioja y presidente de Fundación Dialnet, e Íñigo Nagore Ferrer, consejero de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente del Gobierno regional, han anunciado la creación de DOCUVIN, una base de datos internacional –accesible a través de Internet- sobre la vid y el vino. DOCUVIN pretende cubrir la [Leer más…]
Publicadas en Cataluña las normas de presentación de bebidas en botella de vidrio y dispositivo de cierre tipo vino espumoso
El Departamento de Agricultura de Cataluña (DAAM) publicó, el pasado jueves, en el Diario Oficial de la Generalidad de Cataluña (DOGC) el Decreto de presentación de determinadas bebidas en botella de vidrio y dispositivo de cierre tipo vino espumoso. Este Decreto da respuesta a la voluntad del sector de adaptar la presentación de determinadas bebidas [Leer más…]
La vendimia en la D.O. Navarra llega a su fin
La Denominación de Origen Navarra da por concluida la vendimia de 2014 en la que se superarán los 75 millones de kilos de uva, tal y como marcaban las previsiones y que supone un aumento de más de un 8% respecto a la campaña anterior. De ellos, el 90% son variedades tintas: Tempranillo, Garnacha, Merlot, [Leer más…]
Nuevas técnicas para el control de los tapones de corcho
Un equipo de investigadores de la Universidad Politécnica de Madrid, el INIA-CIFOR y la Universidad de Córdoba ha realizado un estudio cuyos resultados demuestran la posibilidad de mejorar los procedimientos de control de los tapones de corcho incorporando técnicas de espectroscopia de infrarrojo. A partir de la información espectroscópica se elaboran ecuaciones de calibración que [Leer más…]
Pedro Barato reclama una discriminación positiva que fije precios más justos para las uvas de calidad
El Salón Noble del Ayuntamiento de Alcázar de San Juan acogió este jueves la última de las conferencias previstas en el programa de actividades ‘Octubre, ven y vino 2014’, iniciativa de la Concejalía de Desarrollo y Promoción Vitivinícola para el fomento de la cultura del vino y el consumo de los vinos de La Mancha. [Leer más…]
UPA CLM trabajará para que la AICA (Agencia de Información y Control Alimentario) proteja a los productores de vino de los precios impuestos
La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA) de Castilla-La Mancha valora positivamente la disposición mostrada por la AICA (Agencia de Información y Control Alimentario, del Ministerio de Agricultura) durante la reunión mantenida, este miércoles, con representantes de las organizaciones agrarias, de cooperativas y de la Federación Española del Vino (FEV), ante los bajos precios [Leer más…]
Los vinos de pago tendrán su reconocimiento en el desarrollo de la Ley Agraria de Castilla y León
Juan Vicente Herrera ha destacado durante el acto que la Junta de Castilla y León está trabajando en la redacción del decreto que va a permitir regular la figura de los vinos de pago, una posibilidad que ofrece la recién aprobada Ley Agraria, ya que se salvarán las dificultades de la anterior regulación que hacía [Leer más…]
El nuevo sistema de autorizaciones no saturará el mercado vinícola según las cooperativas galas
En la vendimia 2014, Francia ha recuperado su liderazgo como mayor productor de vino, sin embargo, su producción no ha sido elevada (45 Mhl). El motivo es la escasa vendimia de los dos otros grandes productores: España e Italia, según ha señalado el presidente de las cooperativas vinícolas francesas, que aglutinan el 50% de la [Leer más…]
Un compuesto presente en el vino tinto podría ser un posible tratamiento de la obesidad
El pteroestilbeno es un compuesto fenólico análogo del resveratrol, presente en cantidades pequeñas en gran variedad de alimentos y bebidas como arándanos o vino tinto. Los investigadores del grupo ‘Nutrición y Obesidad’ de la Universidad del País Vasco/Euskal Herriko Unibertsitatea, perteneciente al Ciber Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición (CIBERobn) del Instituto de Salud Carlos [Leer más…]