Investigadores del grupo de investigación BIOTENOL – Biotecnología Enológica del Departamento de Bioquímica y Biotecnología de la URV, coordinado por el investigador Albert Mas, han aplicado –por primera vez en el Estado– la secuenciación masiva o de nueva generación a la uva y al vino. Este método revolucionario consiste en extraer y analizar el ADN [Leer más…]
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Nuevo método para determinar las bacterias de la uva y del vino a través de su ADN
Investigadores del grupo de investigación BIOTENOL – Biotecnología Enológica del Departamento de Bioquímica y Biotecnología de la URV, coordinado por el investigador Albert Mas, han aplicado –por primera vez en el Estado– la secuenciación masiva o de nueva generación a la uva y al vino. Este método revolucionario consiste en extraer y analizar el ADN [Leer más…]
Piden que el viñedo de secano y el olivar de bajo rendimiento tengan ayudas asociadas por estar bajo riesgo de abandono
ASAJA de Castilla-La Mancha exige que se subsane el grave error que se cometió en Bruselas al no considerar como sectores objeto de la ayuda asociada a los agricultores de viñedo de secano y olivar de bajo rendimiento, al encontrarse en riesgo de abandono. El Reglamento 1307/2013 del Parlamento Europeo y del Consejo de 17 [Leer más…]
Piden que el viñedo de secano y el olivar de bajo rendimiento tengan ayudas asociadas por estar bajo riesgo de abandono
ASAJA de Castilla-La Mancha exige que se subsane el grave error que se cometió en Bruselas al no considerar como sectores objeto de la ayuda asociada a los agricultores de viñedo de secano y olivar de bajo rendimiento, al encontrarse en riesgo de abandono. El Reglamento 1307/2013 del Parlamento Europeo y del Consejo de 17 [Leer más…]
Las solicitudes de nuevas plantaciones de viñedo en Castilla y León se han incrementado este año en un 75%
Ayer, la Consejera de Agricultura y Ganadería de la Junta de Castilla y León, Milagros Marcos, inauguró la I Jornada Internacional Zarzillo 2016. Esta jornada está vinculada a los Premios Zarzillo, que son ya un referente internacional. Con el fin de seguir impulsado los vinos de Castilla y León dentro y fuera de España, desde [Leer más…]
Las solicitudes de nuevas plantaciones de viñedo en Castilla y León se han incrementado este año en un 75%
Ayer, la Consejera de Agricultura y Ganadería de la Junta de Castilla y León, Milagros Marcos, inauguró la I Jornada Internacional Zarzillo 2016. Esta jornada está vinculada a los Premios Zarzillo, que son ya un referente internacional. Con el fin de seguir impulsado los vinos de Castilla y León dentro y fuera de España, desde [Leer más…]
Presentan la marca Cava de paraje calificado para distinguir los cavas Premium
El Palau de la Música acogió ayer la presentación de un nuevo distintivo de calidad: el Cava de paraje calificado , marca promovida por el Consejo Regulador del Cava, que obtendrán los cavas Premium que cumplan los requerimientos y condicionantes de producto singular y que acrediten procedencia de las parcelas de más alta calidad. En [Leer más…]
Presentan la marca Cava de paraje calificado para distinguir los cavas Premium
El Palau de la Música acogió ayer la presentación de un nuevo distintivo de calidad: el Cava de paraje calificado , marca promovida por el Consejo Regulador del Cava, que obtendrán los cavas Premium que cumplan los requerimientos y condicionantes de producto singular y que acrediten procedencia de las parcelas de más alta calidad. En [Leer más…]
Expertos en vino y marketing buscan fórmulas para llegar al público joven y conocer las demandas del mercado en las Jornadas Zarcillo 2016
La primera Jornada Zarcillo 2016, que tendrá lugar el próximo martes, 14 de junio, en el Castillo de Fuensaldaña (Valladolid), reunirá a expertos en vitivinicultura y promoción con un doble objetivo: analizar y debatir el comportamiento del público joven ante los vinos de calidad, detectando las barreras que frenan su consumo, y ahondar en los [Leer más…]
Las dos Castillas consiguen 22 de los 27 Premios Manojo
Castilla la Mancha con 12 vinos premiados, y Castilla y León con 10, han sido las Comunidades triunfadoras de la actual edición de los Premios Manojo. Cataluña ha obtenido tres galardones y Valencia dos. En este concurso nacional de vinos de bodegas cooperativas, los tres Grandes Manojo fueron a parar a los vinos: Tomillar Chardonay [Leer más…]