El hollejo o piel de la uva es una sustancia rica en polifenoles, que son compuestos químicos con propiedades benéficas para la salud. Científicos del Instituto Superior de Investigaciones Biológicas (Insibio), descubrieron que uno de esos polifenoles, el resveratrol, aceleraría la eliminación de colesterol de las células hacia el hígado, en pruebas realizadas directamente sobre [Leer más…]
Vino
Ángel Villafranca elegido vicepresidente del Grupo de Dialogo Civil de Vino de la Comisión Europea
El Presidente de Cooperativas Agro-alimentarias de España y representante del sector de Vino, Ángel Villafranca, ha sido elegido vicepresidente del Grupo de Dialogo Civil de Vino de la Comisión Europea. Cooperativas Agro-alimentarias de España representa a 535 bodegas asociadas que facturan en su conjunto 1.390 millones de euros anuales. Villafranca es Presidente de Cooperativas Agro-Alimentarias [Leer más…]
La producción vino en la UE se va reducir esta campaña
Las nuevas estimaciones del Copa y de la Cogeca revelan una reducción de la producción de vino para este año en la Unión Europea, en comparación con los niveles del año pasado, principalmente debido a las malas condiciones climáticas, aunque la calidad se espera que sea buena, según ha informado el presidente Coste. Esta previsión [Leer más…]
El INFOVI mejorará la transparencia del sector vitivinícola
En la reunión que ha mantenido el Ministero de Agricultura con el sector, se han presentado tanto los resultados del INFOVI como otros datos relativos a existencias, superficie de viñedo plantadas e incluso las potencialidades de cara al año 2025 El secretario general de UPA Castilla-La Mancha, Julián Morcillo, ha asistido en el Ministerio de [Leer más…]
El INFOVI mejorará la transparencia del sector vitivinícola
En la reunión que ha mantenido el Ministero de Agricultura con el sector, se han presentado tanto los resultados del INFOVI como otros datos relativos a existencias, superficie de viñedo plantadas e incluso las potencialidades de cara al año 2025 El secretario general de UPA Castilla-La Mancha, Julián Morcillo, ha asistido en el Ministerio de [Leer más…]
Vendimia con drones para favorecer una agricultura de precisión
Grupo Matarromera prepara la vendimia de este año a través de tecnologías de precisión. Aviones no tripulados (drones) sobrevuelan sus parcelas de viñedos y olivos con el fin de obtener datos sobre la evolución de la vegetación según el estado fenológico. La empresa vitivinícola viene desarrollando durante los últimos años un sistema integrado de gestión [Leer más…]
Vendimia con drones para favorecer una agricultura de precisión
Grupo Matarromera prepara la vendimia de este año a través de tecnologías de precisión. Aviones no tripulados (drones) sobrevuelan sus parcelas de viñedos y olivos con el fin de obtener datos sobre la evolución de la vegetación según el estado fenológico. La empresa vitivinícola viene desarrollando durante los últimos años un sistema integrado de gestión [Leer más…]
Murcia participa en un proyecto nacional para la obtención de la ‘huella dactilar’ del vino
La Comunidad participa en un proyecto a escala nacional para la obtención de la ‘huella dactilar del vino’, utilizando técnicas de resonancia magnética nuclear de protón (RMN-H1). El objetivo es recoger la tipicidad y el carácter que les confieren las distintas denominaciones de origen, variedades y añadas a los vinos de la Región y poder [Leer más…]
Murcia participa en un proyecto nacional para la obtención de la ‘huella dactilar’ del vino
La Comunidad participa en un proyecto a escala nacional para la obtención de la ‘huella dactilar del vino’, utilizando técnicas de resonancia magnética nuclear de protón (RMN-H1). El objetivo es recoger la tipicidad y el carácter que les confieren las distintas denominaciones de origen, variedades y añadas a los vinos de la Región y poder [Leer más…]
El viticultor riojano José Luis Tejada Herce recibirá el premio a la localización de la primera mancha de mildiu en Tudelilla
El agricultor José Luis Tejada Herce será reconocido este año como el primero en localizar la mancha de mildiu en los Premios Mildiu, que desde hace 43 años entregan la Consejería de Agricultura de La Rioja. La mancha se encontró en un viñedo en el paraje Noguera de Tudelilla. Los premios Mildiu son un reconocimiento [Leer más…]