El Comité permanente de toxicología de la Comisión Europea ha modificado el reglamento comunitario 1881/2006 sobre contaminantes en los alimentos, con el fin de incluir un límite para la presencia de cornezuelo. El umbral establecido en 0,5 gr/kg en cereales (excepto maíz y arroz) en alimentación humana. Este límite ya se aplica en los intercambios [Leer más…]
Agricultura
El sector algodonero reclama la autorización del tidiazurón
Organizaciones agrarias, cooperativas, desmotadoras y productores de semillas exigen al Ministerio de Agricultura que autorice la aplicación del tidiazurón mientras se completa un nuevo proceso de registro en el listado de sustancias autorizadas. El sector no puede seguir soportando las pérdidas que genera la falta de autorización de esta sustancia, de ahí que haya decidido [Leer más…]
La exportación de frutas y hortalizas crece un 3% en volumen y un 5% en valor en los dos primeros meses de 2015
La exportación española de frutas y hortalizas en enero y febrero de 2015 ha crecido un 3% en volumen con relación a los mismos meses de 2014, totalizando 2,4 millones de toneladas y un 5% en valor, situándose en 2.255 millones, según los últimos datos actualizados por la Dirección General de Aduanas de la Agencia [Leer más…]
Los suelos sanos son la base de la producción alimentaria. Semana Mundial del Suelo
Los suelos sanos son la base de la producción mundial de alimentos y deberían convertirse en un elemento clave en las políticas públicas, aseguró Moujahed Achouri, Director de la División de Tierras y Aguas de la FAO, al intervenir hoy en la tercera Semana Mundial del Suelo que se celebra en Berlín. La Semana Mundial [Leer más…]
AEPLA: Promover la innovación, competitividad y productividad agrícola para garantizar el futuro sostenible de nuestra sociedad
AEPLA, la Asociación Empresarial para la Protección de las Plantas, celebraba el pasado 17 de abril en Madrid, su última Asamblea General. En el acto se dieron cita, además de miembros de las compañías asociadas, autoridades de la Administración central y autonómica, representantes del sector agroalimentario y medios de comunicación. ‘Nuestra sociedad se enfrenta al [Leer más…]
Ultrasonidos para mejorar la calidad del vino
Investigadores del Departamento de Química Analítica de la Universidad de Cádiz han desarrollado un nuevo método para extraer y determinar la cantidad de aminoácidos que contienen las uvas. Estos compuestos, además de favorecer el desarrollo de aromas florales en el vino, son parte importante en el desarrollo de la fermentación alcohólica por lo que su [Leer más…]
La rosa Chocomix, bañada en cera marrón, la novedad de este Sant Jordi
En este San Jordi se pondrán a la venta alrededor de un centenar de variedades diferentes de rosas en Mercabarna-flor. El 80% de las rosas vendidas durante la jornada serán rojas y un 20% de otros colores. Según el Presidente de la Asociación de Mayoristas de Mercabarna-flor “cada año la investigación y la innovación en [Leer más…]
Vino tinto con colores más vivos gracias al orujo
Expertos de la Universidad de Sevilla han llevado a cabo una novedosa investi-gación en la que han demostrado que el orujo (residuo sólido formado por la piel de la uva, la semilla y el raspón o rama de la que cuelgan las uvas) de la uva blanca Zalema del Condado de Huelva, aumenta la estabilidad [Leer más…]
Crece un 10% el volumen de la exportación de frutas y hortalizas de la UE a países extracomunitarios en 2014 y desciende un 5% el valor
La exportación de la UE de frutas y hortalizas frescas a países no comunitarios en 2014 aumentó un 10% en volumen con relación al año anterior, totalizando 7,7 millones de toneladas, pero el valor se redujo en un 5% en el mismo periodo, totalizando 5.380 millones de euros, según datos de la Oficina de Estadísticas [Leer más…]
6 millones de rosas se venderán en Cataluña por Sant Jordi
Este año se venderán en Cataluña 6 millones de rosas por la festividad de Sant Jordi, según la previsiones de Sònia Recasens, presidenta de Mercabarna, quien ha destacado que la tímida mejora del consumo y el hecho de que la festividad catalana caiga en día laborable hacen prever, que las ventas se mantengan en la [Leer más…]