Frutas y hortalizas

La determinación del tamaño de frutas y hortalizas es importante, entre otros motivos, porque permite asignar mercados y precios diferentes a los distintos grupos de tamaño y porque facilita el manejo de los frutos en las industrias distribuidoras y transformadoras del sector hortofrutícola. Con el propósito de incrementar la automatización en el manejo del producto [Leer más…]

La celebración de la Festividad de Todos los Santos, el 1 de Noviembre, trae consigo uno de los hitos de venta de flores de todo el año, igual que ocurre con fechas como San Valentín, Semana Santa o el Día de la Madre. En estos días, se realiza en torno al 20% de las ventas [Leer más…]

La cosecha de castañas en el Valle del Genal y la Sierra de Las Nieves, en la provincia de Málaga, ha finalizado con unos 3 millones de kilos recogidos, lo que supone alrededor del 60% del potencial productivo. Según datos de la Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos, COAG Andalucía, el precio medio del [Leer más…]

Ante la proximidad del día 1 de noviembre, fecha en la que el consumo de flores se incrementa notablemente, la Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA) quiere denunciar la difícil situación que atraviesan los productores de flores y plantas como consecuencia del aumento de los costes de producción y de la caída general del [Leer más…]

Las Jornadas de Frutas y Hortalizas de Cooperativas Agro-alimentarias comenzaron el viernes con una mesa redonda sobre las perspectivas de futuro del sector hortofrutícola cooperativo. En esta mesa han participado representantes de las principales cooperativas del sector, José Maria Planells de ANECOOP, Javier Donoso de ACOREX, Juan Miguel Artazcoz del Grupo AN, Enrique de los [Leer más…]

El viernes se reuníó el Comité de Crisis de la Interprofesional de Frutas y Hortalizas de Andalucía, HORTYFRUTA, para analizar la evolución de los productos hortofrutícolas de cobertura. Como ya hizo la semana pasada, la Interprofesional continúa estudiando los distintos factores que están provocando un comportamiento irregular de las hortalizas andaluzas en los mercados. Tras [Leer más…]

El Ministerio de Medio Rural (MARM) acaba de publicar su avance estadístico de superficies y producciones, que corresponde a datos a 31 de agosto de 2009. Algunos puntos reseñables en relación con las frutas y hortalizas son los siguientes: – La estimación de superficie de tomate de recolección 1-X/31-XII registra un ascenso del 28,6% en [Leer más…]

El trabajo científico, publicado en Scientia Horticulturae, indexada en el Journal of Citation Reports, encontró diferencias significativas en el peso, el color y la firmeza en la fruta derivada tanto por las fechas de recogida, como del contenido de calcio de los terrenos donde se asentaban los ciruelos (Prunus domestica). El análisis, centrado en la [Leer más…]

Ayer se celebró en Lleida las Jornadas anuales de Frutas y Hortalizas de Cooperativas Agro-alimentarias en las que se han dado cita representantes de todas las zonas productoras. En la inauguración ha participado Alicia Villauriz, Secretaria General de Medio Rural del MARM, quien ha analizado de forma exhaustiva las políticas agrarias comunitaria y estatal actuales [Leer más…]

El gerente de Coexphal, Juan Colomina quiere manifestar el “hartazgo” del sector hortofrutícola almeriense acerca de la actitud pasiva del Gobierno español ante los constantes incumplimientos del acuerdo de tomate con Marruecos. Los precios oficiales del tomate marroquí en Perpignan son muy inferiores (0,35 €/kg.) a los que deben respetar (0,46 €/kg.). En esta situación, [Leer más…]